【紹介案件】ベテラン総料理長に学ぶ!有馬・六甲のホテルで、和食の腕を磨きませんか?
職種: 調理スタッフ・料理長/株式会社二鶴/神戸市
雇用形態: 正社員
エリア: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3

業務内容
有馬温泉と六甲の山間にあるホテルで、和食の調理スタッフとして活躍しませんか?
伝統的な和食に斬新なアレンジを加えた創作和食と、地産地消にこだわった食材でお客様に感動を届けるお仕事です。
入社後は、あなたのスキル・経験に合った業務からスタート。
調理場は八寸場・焼き場・揚げ場と担当が分かれており、仕込み、調理、盛りつけなど、今までの調理スキルを活かしてご活躍ください。
調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食の調理スキルをさらに磨けます。
慣れてマネジメントスキルも身につければ、次期料理長候補として副料理長にキャリアアップできるチャンスも十分。
副料理長以上になれば、新しいメニューの提案もお任せします。独立志望の方も歓迎です!
<おすすめポイント>
地産地消にこだわり、神戸牛などの地元食材を扱えます。
調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食スキルをさらに磨けます。
新規出店などグループ拡大に向けて、次期料理長候補を積極的に採用しています。
伝統的な和食に斬新なアレンジを加えた創作和食と、地産地消にこだわった食材でお客様に感動を届けるお仕事です。
入社後は、あなたのスキル・経験に合った業務からスタート。
調理場は八寸場・焼き場・揚げ場と担当が分かれており、仕込み、調理、盛りつけなど、今までの調理スキルを活かしてご活躍ください。
調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食の調理スキルをさらに磨けます。
慣れてマネジメントスキルも身につければ、次期料理長候補として副料理長にキャリアアップできるチャンスも十分。
副料理長以上になれば、新しいメニューの提案もお任せします。独立志望の方も歓迎です!
<おすすめポイント>
地産地消にこだわり、神戸牛などの地元食材を扱えます。
調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食スキルをさらに磨けます。
新規出店などグループ拡大に向けて、次期料理長候補を積極的に採用しています。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ・料理長/株式会社二鶴/神戸市 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 06:00:00~22:00:00 |
| 休日 | シフト制/月6~8日 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 傷病休暇 ※休日日数105日 月5~10日(月4日程度の休館日あり) |
| 給与 | 月給:207,000円 〜 250,000円 固定残業:なし ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業27時間35,505円を含む。超過分は別途支給。 |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 社宅・社員寮あり 賞与 【備考】 定期健康診断 ※社宅・社員寮:個人の負担額7,000~10,000円。入居条件は単身のみ。設備はホテルの客室。その他負担はなし。 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 兵庫県神戸市北区有馬町406-3 |
| 勤務先名 | 株式会社二鶴 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.2kaku.com/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食店運営、ギャラリー運営、ライブハウス経営、ホテル経営 |
| 勤務先従業員数 | 30 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |

