東京都新宿区で魚料理専門店を展開する、東証スタンダード上場の株式会社エー・ピーホールディングスが、厨房マネジメントを担う料理長候補（店長候補）を募集します。

・魚をメインに、肉や野菜など食材の選定・仕入れを担当します
・一品料理やコース料理の仕込みから盛り付けまで、調理全般を行います
・新メニューの開発や試作にも携わります
・売上管理や発注業務、在庫管理を行います
・スタッフの育成やマネジメントも担当します

生産者との関係を大切にしながら、飲食を通じて自身の成長を実感していきたい方に向いています。昇給は年2回（4月・10月）、交通費は上限月5万円まで支給されるほか、食事補助や扶養手当（月5,000円）、制服貸与などの手当も整っています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
◎生産者とのつながりを大事にしながら飲食に関わりたい方
◎業務的な部分や意識的な部分など自身の成長を実感していきたい方
◎笑顔で働けて、私生活も笑顔で過ごしたいと考えている方
◎やりたいことを見つけられて実行もできるような環境で働きたい方
◎飲食の面白さを知りたい方