中目黒の熟成ジビエ専門店**「La Boucherie du Buppa」で、調理スタッフとして活躍しませんか？
独自の技術で長期熟成させた国産ジビエ**を、高温の炭火で焼き上げる「炭火の芸術」を追求する、やりがいのある仕事です。
あなたには、食材の仕込み、調理、美しい盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
フレンチだけでなく、洋食や和食など、手作りでの調理経験をお持ちの方で、他ジャンルで培った技術や感性を、この新しい舞台で活かしたいという意欲のある方を歓迎します。
厳選されたワインと共に最高の食体験を提供するため、食材の可能性を最大限に引き出す料理を追求してください。落ち着いた大人の空間で、料理への情熱を燃やせる仲間をお待ちしています。

＜おすすめポイント＞
独自の技術で長期熟成させた国産ジビエという、希少な食材を扱えます。
炭火焼きの技術を追求し、料理人としてスキルアップできます。
フレンチ以外の洋食や和食の経験も活かせる環境です。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理の基礎知識と、店舗で手作りでの調理実務経験がある方
・やりたいことが明確な方