東京都新宿区で飲食店を経営する株式会社ワルツが、キッチン全体を統括する料理長候補を募集しています。

・食材の仕入れから仕込み、調理までを一貫して担当し、店舗の「食」の品質を支えていただきます
・原価管理や在庫管理など、数値に基づいたキッチンマネジメントを担当していただきます
・スタッフの育成や指導を通じて、キッチンチーム全体のレベルアップを図っていただきます
・自身のアイデアを活かした商品開発にも携わり、新メニューの考案から試作までお任せします
・早期の料理長昇格を目指しながら、将来的な独立や複数店舗の統括にも挑戦していただきます

調理スキルを活かしたい、コミュニケーションを大切にしながら主体性を持って働きたいという方に向いています。売上インセンティブや深夜手当、制服貸与に加え、社宅・社員寮完備など、独立や複数店舗統括を見据えた手厚い待遇が整っています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）