【紹介案件】栄駅近く！京風炭火焼肉店で料理長へ。新メニュー開発と店舗運営に挑戦！料理長候補募集！
職種: 株式会社Serge源's｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長）
雇用形態: 正社員
エリア: 愛知県名古屋市中区栄3-8-1 ジリオンビル 1F
業務内容
地下鉄栄駅近くの京風炭火焼肉店「炭火焼肉 くぐ琉」で、料理長候補として活躍しませんか？
木の温もり溢れる清潔感のあるお店で、
焼いたお肉を特製の洗いダレで召し上がっていただく独自のスタイルが魅力です。
焼肉または和食調理経験5年以上の方を募集。調理業務全般から新メニューの提案まで、幅広くお任せします。キッチン内のオペレーション改善や構築についても、積極的にアイデアを発信してください。
食材の下ごしらえ・仕込み、一品ものからコース料理などの調理全般、食材の選定・仕入れ、メニュー開発・試作、売上・在庫管理、スタッフの育成・マネジメントなど、幅広い業務を通して、料理長として大きく飛躍できる環境です。
＜おすすめポイント＞
京風の炭火焼肉店で、焼肉と和食の技術を活かせます。
調理業務全般から新メニュー提案まで、料理長としての裁量が大きいです。
木の温もり溢れる清潔感のあるお店で、
焼いたお肉を特製の洗いダレで召し上がっていただく独自のスタイルが魅力です。
焼肉または和食調理経験5年以上の方を募集。調理業務全般から新メニューの提案まで、幅広くお任せします。キッチン内のオペレーション改善や構築についても、積極的にアイデアを発信してください。
食材の下ごしらえ・仕込み、一品ものからコース料理などの調理全般、食材の選定・仕入れ、メニュー開発・試作、売上・在庫管理、スタッフの育成・マネジメントなど、幅広い業務を通して、料理長として大きく飛躍できる環境です。
＜おすすめポイント＞
京風の炭火焼肉店で、焼肉と和食の技術を活かせます。
調理業務全般から新メニュー提案まで、料理長としての裁量が大きいです。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 株式会社Serge源's｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 14:00:00〜00:00:00 |
| 休日 | シフト制／月6～8日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 月6日休み or 8日休み ※選択できます |
| 給与 | 月給：350,000円 〜 450,000円 固定残業：なし ※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間89,400円を含む。超過分は別途支給。 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 役職手当 昇給 正社員登用制度 賞与 食事補助 【備考】 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 愛知県名古屋市中区栄3-8-1 ジリオンビル 1F |
| 勤務先名 | 株式会社Serge源's |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://gensg.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食店経営 |
| 勤務先従業員数 | 96 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |