長野県須坂市の海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」を展開する株式会社サイプレスが、豊洲市場直送の鮮魚を扱う調理スタッフを募集しています。

・豊洲市場や全国の産地から届く“とれたて鮮魚”を使った人気メニューの調理を担当していただきます
・食材の仕込みや盛り付け、洗い場での作業など、キッチン業務全般を幅広く経験していただきます
・鮮度にこだわった食材の下処理を通じて、海鮮調理ならではの技術を着実に身につけていけます
・現場での経験を積んだ後は、シフト管理やスタッフ教育などマネジメントのノウハウも学べます
・ゆくゆくは店長や料理長として、売上管理や人材育成など経営視点でのスキルも身につけていけます

「人と接する仕事」や「料理」が好きで、チームで協力しながら達成感を味わいたい方、前向きに成長したい方に向いている職場です。食事手当1,500円が支給されるほか、各種社会保険も完備しており、安心して長く働き続けられます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・やっぱり「人と接する仕事」や「料理」が好き
・チームで協力しながら達成感を味わいたい
・「上を目指したい」「自分をもっと成長させたい」など前向きな気持ちがある
・アイデアや工夫を活かせる環境で働きたい
・プライベートとの両立もしっかり考えたい