東京都港区赤坂で婚礼・宴会事業を展開するMISEL株式会社が、婚礼会場『MARRYGRANT AKASAKA』にて宴会・婚礼料理を手掛ける料理長候補を募集します。

・宴会用の大皿料理から婚礼料理まで幅広いメニューの調理を担当し、専門ジャンルを問わず活躍できます
・コストや利益率を意識したメニュー考案に携わり、原価管理を踏まえた献立づくりのノウハウを習得します
・スタッフの育成やシフト管理などマネジメント業務も担い、経費管理といった数字面のスキルも磨いていきます
・有名ホテルでの経験豊富な料理長のもとで指導を受けながら、婚礼会場ならではの調理技術を体系的に学びます
・将来の管理職や独立を見据え、現場主導で風通しの良い環境の中で経営視点を養っていただきます

調理スキルを活かしたい、コミュニケーションを大切にし主体的に業務へ取り組める方に向いています。月10日休みで残業は月20時間程度、賞与は年2回（6月・12月）支給と働きやすさも整っています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）