【紹介案件】赤坂の注目スポットで料理長募集。最高級和牛と旬の食材を扱う唯一無二のサウナ×高級焼肉店。VIP層が通う話題の店舗であなたの経験と磨かれた感性を形に。
職種: SAUNA TOKYO AKASAKA株式会社|レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都港区赤坂3-19-5

業務内容
赤坂に位置する日本最大級のサウナ施設「サウナ東京」併設の「焼肉 思食」にて、料理長として調理・運営全般をお任せします。
主な業務は、仕込みや盛り付け等の調理、新メニューの開発、スタッフ教育、原価管理などです。
最高級和牛のカット技術はもちろん、旬の魚介や希少な高級食材を扱うため、職人としての腕を存分に振るえる環境です。 単なるサウナ飯の枠を超え、五感が研ぎ澄まされたお客様に最高の一皿を提供するという、唯一無二の体験をプロデュースできます。
また、店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立を目指す方や、マネジメント層へのキャリアアップを望む方にも適した環境です。自由な社風のもと、あなたのアイデアを形にしながら、新しい食のステージを共に創り上げましょう。
<おすすめポイント>
高単価な高級店として、厳選された和牛や旬の高級食材を贅沢に扱えるのが魅力。客層はVIPや経営者層が多く、洗練された空間で一流の接客・調理スキルを磨けます。
話題性の高い日本最大級のサウナ施設内という刺激的な環境で、あなたの経験を活かし、さらなる高みを目指せる絶好の機会です。
主な業務は、仕込みや盛り付け等の調理、新メニューの開発、スタッフ教育、原価管理などです。
最高級和牛のカット技術はもちろん、旬の魚介や希少な高級食材を扱うため、職人としての腕を存分に振るえる環境です。 単なるサウナ飯の枠を超え、五感が研ぎ澄まされたお客様に最高の一皿を提供するという、唯一無二の体験をプロデュースできます。
また、店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立を目指す方や、マネジメント層へのキャリアアップを望む方にも適した環境です。自由な社風のもと、あなたのアイデアを形にしながら、新しい食のステージを共に創り上げましょう。
<おすすめポイント>
高単価な高級店として、厳選された和牛や旬の高級食材を贅沢に扱えるのが魅力。客層はVIPや経営者層が多く、洗練された空間で一流の接客・調理スキルを磨けます。
話題性の高い日本最大級のサウナ施設内という刺激的な環境で、あなたの経験を活かし、さらなる高みを目指せる絶好の機会です。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
明るく元気な対応ができる方
明るく元気な対応ができる方
募集要項
| 職種 | SAUNA TOKYO AKASAKA株式会社|レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 12:00:00〜23:00:00 |
| 休日 | 有給休暇 【備考】 週休制 年末年始休暇 慶弔休暇 |
| 給与 | 月給:450,000円 〜 800,000円 固定残業:なし ※前職の給与額を考慮します ※経験・能力に応じて上記給与以上も可能 ◎試用期間3カ月あり(期間も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 【備考】 賞与|年2回(6月・12月) 昇給|年1~2回(入社月による) 交通費一部支給|30000円 制服貸与 食事補助 資格取得支援制度 ◆関東最大級のサウナ施設『サウナ東京』が使い放題! |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都港区赤坂3-19-5 |
| 勤務先名 | SAUNA TOKYO AKASAKA株式会社 |
| 勤務先本社所在地 | 東京都港区赤坂3丁目13番4号赤坂三河家ビル地下1階 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://sauna-tokyo.jp/ |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |

