小籠湯包が人気の中華カジュアルレストラン「上海湯包小館（シャンハイ・タンパオ・ショウカン）」が、未来を担う店長候補を募集しています。

運営するのは、株式会社ファイブレシピ。愛知県名古屋市に本社を置き、1987年の設立から「上海湯包小館」を運営してきました。ラーメンチェーン「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズのグループ会社であり、非常に安定した事業基盤を持っているのが特徴です。

入社後はまず、フロア・キッチンをメインに店舗の雰囲気に慣れることから始めましょう。

【具体的な業務内容】
・お客さまのご案内、オーダー、料理提供、会計
・仕込み、点心や炒飯、ラーメン等の調理、盛りつけ
・スタッフの指導や管理、シフト管理
・売上管理などのマネジメント業務

通常業務を習得した後は、段階的にマネジメントを学び、店長として活躍していただきます。店長経験やマネジメント経験がある方なら、早くて入社後半年で店長をお任せすることも可能です。

メイン料理は、台湾5つ星ホテルレストランの味をそのまま日本で再現した「小籠湯包」。秘伝の味を守りながら、手作り点心や創作中華をリーズナブルに提供しています。安定した経営環境の中で、本場の味とマネジメントスキルを磨いていきませんか。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・店長として活躍したい方
・安定企業の正社員として長く働きたい方