標高1,000メートルに位置する「満天の宿」にて、調理業務全般をお任せします。地元の旬の食材を活かした料理の提供を中心に、仕入れや在庫管理、厨房内の衛生管理を担っていただきます。

日々の調理だけでなく、季節に合わせたお品書きの開発に携われる点も、料理人としての醍醐味です。さらに、お客様へお出しする料理の説明といった接客対応や、共に働くスタッフへの技術指導、支援も重要な役割に含まれます。

運営母体はアルペングループであり、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。大自然に囲まれた静かな地で、これまでの経験を存分に発揮しながら、より質の高いおもてなしを追求できます。

＜おすすめポイント＞
岐阜の大自然に囲まれ、季節の移ろいを感じながら調理に打ち込めます。アルペングループが運営する安定した就業環境のもと、これまでのキャリアを活かしてメニュー開発や後進の育成にも挑戦可能です。お客様と直接触れ合い、料理の魅力を伝える喜びを実感しながら、自身の更なる成長を目指せます。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・自身の可能性を広げる向上心があり、何事もやり通す意識がある方。
・人に敬意を払い、互いに協力し合って成し遂げることが好きな方。
・困りごとや、失敗したことほどすぐに相談し、周囲の問題解決にも協力的な方。
・聞く聞ける雰囲気を持ち、常にオープンな方。
従業員同士で休日はゴルフやスキーを楽しむ方もいれば、長良川の上流にあたりますので清流釣り、食材豊富な山上りを楽しんでいます。スポーツや自然のアクティビティが好きな方はきっと気に入っていただける環境です。