【紹介案件】銀座の一等地で料理長候補として活躍◎月給33万円～◆東証上場ベルーナグループの安定した経営基盤のもと、最高級の肉を扱う鉄板焼きで腕を振るいませんか
職種: 株式会社グランベルホテル｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長）
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都中央区銀座７丁目２−１８グランベルスクエア 10F
業務内容
銀座に店を構える「BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA」では、店舗の核となる料理長候補を募集します。最高級の肉を扱う鉄板焼き業態にて、調理はもちろん、マネジメントを通じた店舗づくりをお任せします。
運営元は株式会社グランベルホテル。カタログ通販大手「ベルーナ」のグループ企業として、国内外でホテルやリゾート施設を急成長させている注目の企業です。上場グループの資本力を活かした贅沢な環境で、腰を据えて挑戦いただけます。
仕事内容：
・ステーキ、鉄板焼きの調理全般
・食材の仕入れ、原価管理
・季節のメニュー開発、コース設計
・スタッフ育成、シフト管理
・サービスチームとの連携
マネジメントや店舗管理の経験がある方は、そのスキルを存分に発揮できる環境です。肉のカットから火入れ、提供まで一貫して対応できるプロフェッショナルをお待ちしています。強固な経営基盤があるからこそ、料理と組織づくりに集中できる。そんな環境で次のキャリアを築きませんか。
運営元は株式会社グランベルホテル。カタログ通販大手「ベルーナ」のグループ企業として、国内外でホテルやリゾート施設を急成長させている注目の企業です。上場グループの資本力を活かした贅沢な環境で、腰を据えて挑戦いただけます。
仕事内容：
・ステーキ、鉄板焼きの調理全般
・食材の仕入れ、原価管理
・季節のメニュー開発、コース設計
・スタッフ育成、シフト管理
・サービスチームとの連携
マネジメントや店舗管理の経験がある方は、そのスキルを存分に発揮できる環境です。肉のカットから火入れ、提供まで一貫して対応できるプロフェッショナルをお待ちしています。強固な経営基盤があるからこそ、料理と組織づくりに集中できる。そんな環境で次のキャリアを築きませんか。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 株式会社グランベルホテル｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00:00〜23:00:00 |
| 休日 | シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 育児休暇 介護休暇 ＜年間休日107日＞ |
| 給与 | 年俸：333,333円 〜 375,000円 固定残業：なし ◎昇給年1回あり ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※給与は能力、経験、年齢を考慮の上、決定します 固定残業代（80時間・153,200円）含む。超過分は別途支給。 ※目安45時間程度 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 【備考】 制服貸与 研修制度あり 正社員登用制度 制服貸与 独身者向け寮／1ヶ月の賃料は6畳洋室が7,000円、12畳和室9,000円。冬季にかかる暖房費は月1,000円。 研修制度 温泉入浴無料 ※昇給／年1回 ※交通費支給／35000円まで。当社規定内で支給 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都中央区銀座７丁目２−１８グランベルスクエア 10F |
| 勤務先名 | 株式会社グランベルホテル |
| 勤務先本社所在地 | 東京都中央区京橋2-13-10京橋MIDビル5F |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.granbellhotel-recruit.jp/ |
| 勤務先事業内容 | リゾート・ホテル・旅館運営 |
| 勤務先従業員数 | 450 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |