長野県山ノ内町の旅館・レストラン運営会社「株式会社あぶらや燈千」が、信州湯田中温泉の絶景旅館で会席料理を手がける調理スタッフ・料理長を募集しています。

・信州ブランド食材や地元の新鮮な野菜を使い、四季折々の会席料理を創作
・和食を軸に朝食対応や洋食提供も担当し、幅広い調理経験を積める
・客前料理でお客様の反応を直接感じながら腕を振るう
・隣接する複合型観光施設のメニュー開発にも携わる機会あり

20代からベテランまで男女問わず多様な年齢層が活躍する職場で、地域の魅力を食で最大化したい方に向いています。個室寮（男性寮1万5千円、女性寮2万円、いずれも光熱費込み・家具家電付き）を完備し、食事補助や賞与、残業手当もしっかり支給されるため、生活基盤を整えながら長く働けます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・当社の理念・価値観に共感、理解してくれる方
・部署内や他部署とチームワークを持って働ける方
・成長意欲の高い方
・接客対応（客前料理）が可能な方