鉄板焼きの迫力を、もっと自由に、もっとカジュアルに。渋谷駅直結、TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店は、ライブ感あふれる空間で新たな店長候補を募ります。

運営する株式会社吉むすびは、人気カフェHANDBAKES等を手がけるクリエイティブ集団です。私たちの根底にあるのは、キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならないという信念。妥協のないクオリティの追求と、働きやすさの確立。この二律背反を現場の仕組みから形にしています。

求めるのは、現場を愛しつつも、一つ上の視点に立ちたい方です。

職務内容：
・サービス全体の統括とチームづくり
・スタッフの教育および育成
・料理と連動したサービス設計
・売上、原価、人件費などの数値管理
・次世代の店長や右腕となる人材の育成

自分が一番動く、というステージはもう卒業してください。これからは、人を動かし、組織を動かす面白さを味わう番です。経験を武器に、将来の店舗展開を見据えた再現性を共に作り上げましょう。あなたの挑戦が、チームの幸せに直結します。一歩先へ進む覚悟を持つあなたを、私たちは全力でバックアップします。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・料理が好きで、現場が好き
・いつか料理長やその先を目指したい
・教えること、育てることにもやりがいを感じる
・スイーツも料理も、両方関わりたい
・店舗ごとの違いを楽しめる