キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならない。これが私たち株式会社吉むすびの信念です。都内を中心にHAND BAKESなどの人気店を展開する私たちが、現場の熱量を共にする新たな仲間を募集します。

現場が好き、料理が好き。そんな純粋な想いを形にしてほしいからこそ、私たちは食事とデザートの両方に深く関われる環境を用意しました。
単なる作業員ではなく、将来の店舗展開を見据えた再現性づくりや商品設計まで、経営に近い視点でスキルを磨けます。

・調理、仕込み、品質管理の徹底
・食事、デザート両方のメニュー開発
・若手スタッフの教育やフォロー
・原価、オペレーションを意識した設計

最初からすべてを任せることはありません。あなたの経験や志向に合わせ、段階的に役割を広げていきます。クオリティの追求と働きやすさの両立に、私たちは本気で取り組んでいます。

納得してスタートしてほしいから、面接前の店舗見学も大歓迎。
いつか料理長、そしてその先のキャリアへ。人生をさらに動かしませんか。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・料理が好きで、現場が好き
・いつか料理長やその先を目指したい
・教えること、育てることにもやりがいを感じる
・スイーツも料理も、両方関わりたい
・店舗ごとの違いを楽しめる