東京都中央区で飲食店やカフェ運営、輸入食材販売などを幅広く手がける株式会社ドリームスタジオが、銀座8丁目の炉窯炭焼ステーキ「哥利歐」にて次世代を担う調理スタッフ・料理長を募集しています。

・看板のステーキから前菜、スペシャリテまで全工程の調理を担当
・10段階の火加減を操る炭火焼きの技術習得（串打ちから灰の管理まで）
・1週間かけて仕込む自家高温燻製サーモンなど仕込み業務
・月替わりコースの考案など、感性を活かしたメニュー開発
・食材の熟成管理から厨房運営まで、調理長候補としての一貫したスキル習得

素直に学ぶ姿勢を持ち、まずはレシピ通りに正確な調理ができる方を歓迎します。交通費全額支給に加え、年1回6月の業績賞与など、日々の頑張りにしっかり応える待遇を整えています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・素直に学ぶことが出来る方
・まずはレシピ通りに正確な調理が出来る方
・コミュニケーションを問題無く取れる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）