北海道十勝・新得町の豊かな自然に囲まれたリゾート施設にて、和食の調理全般を担当していただきます。地元産の力強い食材や四季折々の旬素材を使用し、国内外から訪れるお客さまへ和の魅力を提供する役割です。

具体的な業務は、仕込みから盛り付け、メニュー開発の補助まで多岐にわたります。当社は複数のレストランを運営しているため、これまでの経験や得意な技術を存分に発揮できる場所が整っています。スキーやゴルフなどのアクティビティを楽しむお客さまの期待に応えるべく、一皿ひとさらに心を込めた丁寧な仕事が求められる環境です。

広大な土地が育む上質な食材と向き合い、和食の奥深さを追究しながら着実にスキルを磨けます。落ち着いた雰囲気の中で、調理師としてさらなる成長を目指したい方をお待ちしています。

＜おすすめポイント＞
十勝の豊かな食材を贅沢に扱えることが最大の魅力です。地元生産者との距離が近く、素材の鮮度や質を肌で感じながら調理に専念できます。また、リゾート地ならではの穏やかな時間が流れており、一つひとつの工程を大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
明るく元気な対応ができる方