北海道札幌市の活魚料理店「郷土料理おが」を運営する株式会社加奈が、調理スタッフ・料理長候補を募集しています。

・仕込みから調理、片付けまでのキッチン業務全般
・仕入れ管理や食材の発注業務
・看板メニュー「キンキのしゃぶしゃぶ」や活毛がになど、希少な活魚の調理
・カウンター前の生簀から仕入れる旬の魚介を使った一品料理の提供
・全22室の個室での接客対応も含めた店舗運営サポート

和食への情熱と探求心を持ち、技術向上に意欲的でチームワークを大切にできる方に向いています。月給30万~40万円に加え年2回の賞与(前年度実績3~4ヶ月分)が支給されるほか、まかないや3割引の社割、車通勤も可能で、安定した環境で技術を磨けます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・和食に対する情熱と探求心を持ち、技術向上に意欲的な方。
・チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションが取れる方。
・お客様への感謝の気持ちを忘れず、丁寧な接客ができる方。
・新しい環境でのチャレンジ精神旺盛な方。
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）