大阪府大阪市の飲食店・株式会社銀平が、和歌山直送の鮮魚を使った日本料理店「魚匠 銀平」で調理スタッフ・料理長を募集しています。

・和歌山の漁港から毎日直送される鮮魚を使ったお造りや焼き物など旬の魚料理の調理
・お米マイスター厳選の米と天然真鯛で仕上げる名物「鯛めし」の調理
・水と醤油のみで仕上げる独自製法の「煮魚」の調理
・盛り付けや器の選定など五感で楽しませる仕上げの工夫
・経験に応じた若手スタッフへの技術指導

コツコツと真面目に業務へ取り組み、人の話を素直に受け止められる方に向く仕事です。国内外へ展開する安定した基盤のもと、若手育成に力を入れ、将来の独立を後押しする支援制度も整っており、一生モノの和食の技術を腰を据えて習得できます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・コツコツと真面目な対応で一つずつ積み上げていくことが出来る方
・素直で人の話をしっかりと受け止められる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）