2018年の設立以来、日本のワイン文化への貢献をミッションに掲げてきた株式会社nomuno。私たちが展開する「東京もんじゃ くらや」では、次世代の店舗リーダーを求めています。単なる店舗スタッフではなく、数値に基づいた戦略を立て、利益を最大化させる「経営者」としての活躍を期待しています。

入社後の流れと主な業務：
・まずは店舗オペレーションを把握
・早期に店長へ昇進し、数値管理や戦略立案を担当
・スタッフのチームビルディングおよび教育
・インバウンド集客や新メニュー開発などの事業開発

現場では接客や調理に加え、PCを用いたデータ分析や販促資料の作成も行います。論理的なアプローチで店舗を成長させる経験は、将来の独立やキャリアアップにおいて大きな武器になるはずです。「現場だけで終わりたくない」という成長意欲を私たちは尊重します。

運営元の株式会社nomunoは、日本をワイン大国にすることを目指し、専門資格を持つ人々が活躍できる場を広げています。落ち着いた環境の中で、飲食の枠組みを超えたビジネススキルを磨きませんか。店舗の運営全権を担い、自らの手で事業を動かす手応えを、ぜひここで実感してください。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・キャリアアップ志向もしくはブランドへのこだわりがある方
・飲食経験はあるが、調理よりも接客や管理業務が得意な方
・将来自分のお店を持ちたい、独立志向の方
・リーダー経験（業界不問）を活かしてキャリアアップしたい方