「東京もんじゃくらや」 金沢フォーラス店が新たな仲間を募集！

2018年の設立以来、日本のワイン文化発展に尽力してきた株式会社nomuno。私たちが「東京もんじゃ くらや」金沢フォーラス店で求めるのは、単なる現場スタッフではなく、店舗の未来を創る経営者候補です。

入社後はホール・キッチンでの接客やもんじゃ・鉄板焼きの調理を通じ、現場の基礎を把握。早期に店長として、多角的なマネジメント業務をお任せします。

業務の柱となる内容：
・採用、教育、チームビルディング
・原価、売上管理を通じた利益の最大化
・売上目標達成のための販促、新メニュー開発

現場で体を動かすだけでなく、予約管理や日報、数値分析といったデスクワークも重要です。PCを駆使して戦略を練る経験は、あなたの市場価値を高める武器になるはずです。「将来は独立したい」「経営を学びたい」という志を、私たちは全力でサポートします。

専門性が尊重され、個々の能力が発揮できる環境で、店舗運営の醍醐味を味わいませんか。成長を続ける企業の一員として、腰を据えてキャリアを築きたい方からのご応募を心よりお待ちしております。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・キャリアアップ志向もしくはブランドへのこだわりがある方
・飲食経験はあるが、調理よりも接客や管理業務が得意な方
・将来自分のお店を持ちたい、独立志向の方
・リーダー経験（業界不問）を活かしてキャリアアップしたい方