100年以上の歴史を誇るワインインポーター「モトックス」の飲食部門として歩んできた、株式会社モトックスプラニング。
安定した経営基盤を背景に、現場の主体性を尊重した店舗運営を続けています。

募集するのは、青山の隠れ家 ・完全個室の和食店「青山きいろ」の料理長候補。
ここでは、単なる調理業務に留まらず、店舗運営の核心に触れることができます。

【お任せする業務】
・調理全般および食材管理
・スタッフの育成とマネジメント
・在庫管理の徹底
・月ごとのフェア、特別メニューの企画
・年数回のグランドメニュー開発

私たちの強みは、現場の声を吸い上げる柔軟な組織体制です。
年に数回更新されるグランドメニューの開発や、旬の食材を用いた特別メニューの企画など、あなたのスキルを存分に発揮できる場をご用意しています。

「自分の考えを形にしたい」という意欲を持つ方に、最適な環境です。
これまでのキャリアを、歴史あるグループの安定した環境でさらに輝かせてください。
落ち着いた空間で、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げましょう。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
⓪仕事のほかにも熱くなれる事を持っている方
①笑顔であいさつ！関わる人への思いやりがある方
②向上心を忘れず、自分に慢心しない方
③仲間の成長を喜び、チームを大切にできる方
④変わる時代、ニーズに対応できるよう努める方