求人の特徴
固定給 25 万円以上
役職手当あり
残業手当あり
有給休暇あり
イタリアンレストラン
レストラン
キッチン
交通費支給
業務内容
飲食店の店長経験を活かし、歴史ある安定企業でさらに上のキャリアを目指したい方へ。
昭和41年創業、西新宿の1号店から始まった「とんかつ新宿さぼてん」。鈴鹿市内の「新宿さぼてん 鈴鹿イオンモール店」で、店長候補としてレストランの運営マネジメントを担当します。
■ホール・キッチン業務全般
■スタッフの採用・教育(本部のサポートあり)
■シフト・売上・商品の管理、店舗運営戦略の考案・実施
■各種会議への出席(オンライン参加も可能)
入社後は既存社員やマネージャーが店長業務を伝授し、動画や作業手順書も用意されています。数ヵ月〜1年をかけ、ステップごとの確認テストを経て店長昇格を目指せます。その先は、エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップも可能です。
<おすすめポイント>
研修機関「GHGアカデミー」での研修と店舗OJTで成長を支えます。年2回の評価制度、年1回の昇給、昇格試験など、頑張りを公平に評価する仕組みがあります。年間休日は117日です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
昭和41年創業、西新宿の1号店から始まった「とんかつ新宿さぼてん」。鈴鹿市内の「新宿さぼてん 鈴鹿イオンモール店」で、店長候補としてレストランの運営マネジメントを担当します。
■ホール・キッチン業務全般
■スタッフの採用・教育(本部のサポートあり)
■シフト・売上・商品の管理、店舗運営戦略の考案・実施
■各種会議への出席(オンライン参加も可能)
入社後は既存社員やマネージャーが店長業務を伝授し、動画や作業手順書も用意されています。数ヵ月〜1年をかけ、ステップごとの確認テストを経て店長昇格を目指せます。その先は、エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップも可能です。
<おすすめポイント>
研修機関「GHGアカデミー」での研修と店舗OJTで成長を支えます。年2回の評価制度、年1回の昇給、昇格試験など、頑張りを公平に評価する仕組みがあります。年間休日は117日です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・高校卒
・直近3年以内に飲食店の店長もしくは店長に準ずる経験がある方
【歓迎】
・フルサービスのレストランでの経験をお持ちの方(お客様との接点が多いサービススタイルのため、経験を活かせます)
【こんな方に】
・創業60年を迎える安定した環境でキャリアを積みたい方
・自身のアイデアを活かして店舗運営に携わりたい方
・エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップを目指す方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・高校卒
・直近3年以内に飲食店の店長もしくは店長に準ずる経験がある方
【歓迎】
・フルサービスのレストランでの経験をお持ちの方(お客様との接点が多いサービススタイルのため、経験を活かせます)
【こんな方に】
・創業60年を迎える安定した環境でキャリアを積みたい方
・自身のアイデアを活かして店舗運営に携わりたい方
・エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップを目指す方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | ダイニングの店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 11:00〜23:00 1ヵ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間152~176H 所定労働時間8時間・休憩60分 店舗営業時間は店舗により異なりますが、平均は11:00~22:00(23:00閉店は4店舗のみ) ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 有給休暇 【備考】 年間休日117日 有給休暇:入社半年経過時点10日付与、最高付与日数20日 産休・育休制度 |
| 給与 | 月給:279,800円 〜 386,500円 固定残業:なし 営業手当5,000円~20,000円/月(店長昇格後、等級に応じて支給) エリア限定社員 年収:288万円~452万円 178,400~245,000円 +地域手当 0~31,700円 +職務手当 55,600~62,800円 1ヵ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間152~176H 所定労働時間8時間・休憩60分 ※固定残業代(30 時間・49,700円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 【備考】 社会保険:健保・厚生・雇用保険・労災 営業手当:5,000円~20,000円/月(店長昇格後、等級に応じて支給) GHGアカデミー研修による基礎研修と店舗OJT 年2回の評価制度(年1回昇給) 昇格試験制度あり 交通費支給 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 三重県鈴鹿市庄野羽山4-1-2イオンモール鈴鹿1F |
| 勤務先名 | 株式会社グリーンハウスフーズ |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.ghf.co.jp/corporate/profile/ |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 〈主なブランド〉 ・とんかつ専門店 「とんかつ新宿さぼてん」 ・とんかつ専門店 「恵比寿かつ彩」 ・とんかつ専門店 「覇王樹」 ・「四川豆花飯荘」 東京店 ・中国料理 「謝朋殿」 ・カジュアル中華 「西安餃子」 ・チャイニーズレストラン 「西安健菜キッチン」 ・チャイニーズレストラン 「CHAO」 ・お粥専門店 「粥餐庁」 ・イタリアン 「ピアットジョルノ」「タントチッタ」 ・ラーメン 「船橋 頑力屋」 ・讃岐うどん 「UDONつるこし」 ・SPANISH DINING「Rico」 |
| 勤務先従業員数 | 8156 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |







