飲食店の店長経験を活かし、歴史ある安定企業でさらに上のキャリアを目指したい方へ。
昭和41年創業、西新宿の1号店から始まった「とんかつ新宿さぼてん」。甲府市内の「新宿さぼてん セレオ甲府店」で、店長候補としてレストランの運営マネジメントを担当します。
■ホール・キッチン業務全般
■スタッフの採用・教育（本部のサポートあり）
■シフト・売上・商品の管理、店舗運営戦略の考案・実施
■各種会議への出席（オンライン参加も可能）

入社後は既存社員やマネージャーが店長業務を伝授し、動画や作業手順書も用意されています。数ヵ月〜1年をかけ、ステップごとの確認テストを経て店長昇格を目指せます。その先は、エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップも可能です。

＜おすすめポイント＞
研修機関「GHGアカデミー」での研修と店舗OJTで成長を支えます。年2回の評価制度、年1回の昇給、昇格試験など、頑張りを公平に評価する仕組みがあります。年間休日は117日です。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・高校卒
・直近3年以内に飲食店の店長もしくは店長に準ずる経験がある方

【歓迎】
・フルサービスのレストランでの経験をお持ちの方（お客様との接点が多いサービススタイルのため、経験を活かせます）

【こんな方に】
・創業60年を迎える安定した環境でキャリアを積みたい方
・自身のアイデアを活かして店舗運営に携わりたい方
・エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップを目指す方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）