求人の特徴
有給休暇あり
イタリアンレストラン
レストラン
キッチン
業務内容
中国料理の経験を活かし、料理長やマネジメント職を目指したい方へ。
1967年創業の中国料理「謝朋殿」の相模原市内の店舗(橋本ミウィ店)で、調理スタッフとして調理全般を担当します。上海料理を基本に、広東・四川・北京などの調理技法を融合させ、「日本の四季を中華する」をコンセプトに身体に優しい料理を提供しています。
■上海料理を基本にした中国料理の調理全般
■日本の旬の食材をいかした料理づくり
■医食同源の考え方を大切にした、身体に優しい料理の提供
年2回の評価制度で年1回の昇給があり、昇格試験で公平に昇格を目指せます。スタッフから料理長、マネージャーへのステップアップも可能です。
<おすすめポイント>
運営は株式会社グリーンハウスフーズで、安定した経営基盤のもと長期的なキャリアを築けます。年間休日は117日、有給休暇は入社半年で10日付与(最高20日)です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
1967年創業の中国料理「謝朋殿」の相模原市内の店舗(橋本ミウィ店)で、調理スタッフとして調理全般を担当します。上海料理を基本に、広東・四川・北京などの調理技法を融合させ、「日本の四季を中華する」をコンセプトに身体に優しい料理を提供しています。
■上海料理を基本にした中国料理の調理全般
■日本の旬の食材をいかした料理づくり
■医食同源の考え方を大切にした、身体に優しい料理の提供
年2回の評価制度で年1回の昇給があり、昇格試験で公平に昇格を目指せます。スタッフから料理長、マネージャーへのステップアップも可能です。
<おすすめポイント>
運営は株式会社グリーンハウスフーズで、安定した経営基盤のもと長期的なキャリアを築けます。年間休日は117日、有給休暇は入社半年で10日付与(最高20日)です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・高校卒
・中国料理専門店、ホテル内中国料理専門店等中国料理経験10年以上
・鍋ふり、切りものができる方
【こんな方に】
・調理スタッフから料理長を目指したい方。
・マネジメント職へのキャリアチェンジ希望の方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・高校卒
・中国料理専門店、ホテル内中国料理専門店等中国料理経験10年以上
・鍋ふり、切りものができる方
【こんな方に】
・調理スタッフから料理長を目指したい方。
・マネジメント職へのキャリアチェンジ希望の方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 中華料理店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 7:30〜21:00 所定労働時間8時間、休憩60分。 1ヵ月単位の変形労働時間制。 月間総労働時間152~176H。 店舗営業時間:7:30~21:00 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 有給休暇 【備考】 年間休日117日 有給休暇:入社半年経過時点10日、最高付与日数20日 |
| 給与 | 月給:245,400円 〜 386,500円 固定残業:なし 料理長手当:5,000円~20,000円。経験・能力等考慮し決定します ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 【備考】 料理長手当:5,000円~20,000円 年2回の評価制度(年1回昇給あり) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 神奈川県相模原市緑区橋本3丁目28−1ミウィ橋本 5F |
| 勤務先名 | 株式会社グリーンハウスフーズ |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.ghf.co.jp/corporate/profile/ |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 〈主なブランド〉 ・とんかつ専門店 「とんかつ新宿さぼてん」 ・とんかつ専門店 「恵比寿かつ彩」 ・とんかつ専門店 「覇王樹」 ・「四川豆花飯荘」 東京店 ・中国料理 「謝朋殿」 ・カジュアル中華 「西安餃子」 ・チャイニーズレストラン 「西安健菜キッチン」 ・チャイニーズレストラン 「CHAO」 ・お粥専門店 「粥餐庁」 ・イタリアン 「ピアットジョルノ」「タントチッタ」 ・ラーメン 「船橋 頑力屋」 ・讃岐うどん 「UDONつるこし」 ・SPANISH DINING「Rico」 |
| 勤務先従業員数 | 8156 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |







