求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
土日祝休み
介護休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
カフェ
レストラン
まかないあり
交通費支給
制服あり
業務内容
店長経験を活かし、上質なおもてなしを身につけたい方へ。
東京都港区の高級料理店「土佐料理 桂浜」「焼鶏 しの田」で、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。桂浜は厳選食材で織りなす日本料理店、しの田は極上の地鶏と豊富な地酒を揃えた焼鶏店です。
■コース料理を中心とした接客、配膳
■ドリンク作成、テーブルケア
■店舗の売上管理、スタッフ育成(経験に応じて)
■フェアやイベントなどの店舗企画
お客様1人あたりの単価は2万円ほど。一流の接客が求められる現場で、サービスの技術を磨けます。初めは簡単なサポート業務から始め、実力に応じて店舗マネジメントまでお任せします。
<おすすめポイント>
大手外食グループの運営です。両店とも営業時間は18:00〜23:00で、土日祝休み。昇給昇格は年2回あり、給与例は店長候補で35万〜42万です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
東京都港区の高級料理店「土佐料理 桂浜」「焼鶏 しの田」で、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。桂浜は厳選食材で織りなす日本料理店、しの田は極上の地鶏と豊富な地酒を揃えた焼鶏店です。
■コース料理を中心とした接客、配膳
■ドリンク作成、テーブルケア
■店舗の売上管理、スタッフ育成(経験に応じて)
■フェアやイベントなどの店舗企画
お客様1人あたりの単価は2万円ほど。一流の接客が求められる現場で、サービスの技術を磨けます。初めは簡単なサポート業務から始め、実力に応じて店舗マネジメントまでお任せします。
<おすすめポイント>
大手外食グループの運営です。両店とも営業時間は18:00〜23:00で、土日祝休み。昇給昇格は年2回あり、給与例は店長候補で35万〜42万です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・3年以上の経験者
・店長経験あり
【こんな方に】
・上質なおもてなしを身に付けたい方歓迎
・キャリアアップ志向あり
・個人店経験者歓迎
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・3年以上の経験者
・店長経験あり
【こんな方に】
・上質なおもてなしを身に付けたい方歓迎
・キャリアアップ志向あり
・個人店経験者歓迎
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 日本料理店の店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:30〜23:30 休憩あり ※各店舗に応じて変更あり 桂浜 麻布十番 営業時間:18:00 - 23:00 ※土日祝休み 焼鶏 しの田 営業時間:18:00 - 23:00 ※土日祝休み ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 祝日 【備考】 平均年間休日107日(月9日休み,2月のみ8日) 週休2日制 【有給休暇】 10日 入社日に5日付与、半年後に5日付与(計10日) 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・配偶者出産休暇 ・年末年始休業(昨年実績あり) ※土日祝休み店舗 |
| 給与 | 月給:300,000円 〜 400,000円 固定残業:なし 給与イメージ ・一般スタッフ 例)30万~35万円 ・店長候補 例)35万~42万 ※経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業45時間・深夜手当50時間分・84,288円分含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 定期健康診断 家族手当 昇給 残業手当 決算賞与 深夜手当 食事補助 【備考】 ・昇給昇格 年2回/3月・9月 ・決算賞与/業績による ・バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布) ・お友達紹介制度2万円/社員 ・アルバイト、社員割引/自社店舗の飲食代金30%割引 ・食事補助/店舗でのまかない、食事を一部補助 ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚祝金 ・出産祝金 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都港区麻布十番3-6-2NS麻布十番ビル B1階 Ns麻布十番ビル |
| 勤務先名 | 株式会社ダイヤモンドダイニング |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.diamond-dining.com/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営 |
| 勤務先従業員数 | 2382 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |








