このエントリーをはてなブックマークに追加

社員割引あり、店舗は土日祝休み

職種: 日本料理店の店長候補
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都港区麻布十番3-6-2NS麻布十番ビル B1階 Ns麻布十番ビル

求人の特徴

固定給 25 万円以上

残業手当あり

賞与あり

土日祝休み

介護休暇あり

年末年始休暇あり

慶弔休暇あり

有給休暇あり

カフェ

レストラン

まかないあり

交通費支給

制服あり

業務内容

店長経験を活かし、上質なおもてなしを身につけたい方へ。
東京都港区の高級料理店「土佐料理 桂浜」「焼鶏 しの田」で、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。桂浜は厳選食材で織りなす日本料理店、しの田は極上の地鶏と豊富な地酒を揃えた焼鶏店です。
■コース料理を中心とした接客、配膳
■ドリンク作成、テーブルケア
■店舗の売上管理、スタッフ育成(経験に応じて)
■フェアやイベントなどの店舗企画

お客様1人あたりの単価は2万円ほど。一流の接客が求められる現場で、サービスの技術を磨けます。初めは簡単なサポート業務から始め、実力に応じて店舗マネジメントまでお任せします。

<おすすめポイント>
大手外食グループの運営です。両店とも営業時間は18:00〜23:00で、土日祝休み。昇給昇格は年2回あり、給与例は店長候補で35万〜42万です。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
 → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

【必須】
・3年以上の経験者
・店長経験あり

【こんな方に】
・上質なおもてなしを身に付けたい方歓迎
・キャリアアップ志向あり
・個人店経験者歓迎

※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

募集要項

職種日本料理店の店長候補
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
10:30〜23:30
休憩あり
※各店舗に応じて変更あり
桂浜 麻布十番
営業時間:18:00 - 23:00
※土日祝休み

焼鶏 しの田
営業時間:18:00 - 23:00
※土日祝休み

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日
シフト制/月8日以上
慶弔休暇
有給休暇
祝日
【備考】
平均年間休日107日(月9日休み,2月のみ8日)
週休2日制

【有給休暇】
10日
入社日に5日付与、半年後に5日付与(計10日)

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・配偶者出産休暇
・年末年始休業(昨年実績あり)

※土日祝休み店舗
給与
月給:300,000円 〜 400,000円
固定残業:なし
給与イメージ
・一般スタッフ
例)30万~35万円
・店長候補
例)35万~42万
※経験やスキルを考慮して決定いたします
※固定残業45時間・深夜手当50時間分・84,288円分含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヶ月
条件:本採用時と同様
通勤手当交通費支給
待遇・福利厚生
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
定期健康診断
家族手当
昇給
残業手当
決算賞与
深夜手当
食事補助
【備考】
・昇給昇格 年2回/3月・9月
・決算賞与/業績による
・バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布)
・お友達紹介制度2万円/社員
・アルバイト、社員割引/自社店舗の飲食代金30%割引
・食事補助/店舗でのまかない、食事を一部補助
・健康診断
・制服貸与  
・結婚祝金
・出産祝金
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所東京都港区麻布十番3-6-2NS麻布十番ビル B1階 Ns麻布十番ビル
勤務先名株式会社ダイヤモンドダイニング
勤務先ウェブサイトURLhttp://www.diamond-dining.com/
勤務先事業内容
飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営
勤務先従業員数2382
選考について
まずはお気軽にご応募ください。
応募書類等履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
クックビズ株式会社
業種人材派遣・人材紹介
代表者名藪ノ 賢次
所在地大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階
事業内容
有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801
労働者派遣許可番号:派27-305539
電話番号0120-509-912

SNSでシェア

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)に関連する求人票を見る