本物のラーメンづくりの技術を身につけ、店長を目指したい方へ。
新潟県内の「ラーメン山岡家」で、店長候補として調理・接客から店舗運営全般まで担当します。
■調理：各店舗で3〜4日かけて炊き上げる豚骨スープ、店内で切るチャーシューなど
■接客
■店舗運営：売上管理、スタッフの採用、マネジメント

社歴や年齢に関係なく、数値化・言語化された明確な基準で評価されます。スキル習得に応じて給与がステップアップし、入社2年ほどで月給43万円以上の店長昇格も目指せます（モデル年収：30歳・店長職で600万円）。

＜おすすめポイント＞
DX導入と社員の手厚い配置で残業を削減し、無理な連勤を防ぐシフト管理を徹底しています。月8〜9日の休みに加えて特別休暇が6日あり、公休と合わせて5連休も取得できます。昇給・賞与は年2回です。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・社会人経験1年以上ある方
・普通自動車免許をお持ちの方（業務で必要）

【こんな方に】
・山岡家が大好きな方
・店長以上にキャリアアップを目指している方
・将来独立を考えている方
・明るく元気な対応ができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）