求人の特徴
固定給 25 万円以上
賞与あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
キッチン
まかないあり
交通費全額支給
業務内容
飲食での調理・接客経験を活かし、最高峰の技術を間近で学びたい方へ。
系列店でミシュラン一つ星の獲得実績を持ち、国内外に展開する飲食企業が手がける、東京都内の『串かつ凡』で調理スタッフとして働きます。
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■発注などのキッチン業務
■お客様との距離が近い接客・ホール業務
■新メニューの開発
厳選された旬の食材を扱い、繊細な出汁の引き方や肉・魚介の高度な処理技術を習得できます。調理技術だけでなく、一流のサービススキルも磨けます。モデル年収は店長で600万円です。
<おすすめポイント>
社員が2〜3名在籍し、教育体制を整えています。ランチ営業がなく、串揚げの「命」である仕込みに集中できます。月8日休みに加え、1週間程度の家族休暇や誕生日休暇があります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
系列店でミシュラン一つ星の獲得実績を持ち、国内外に展開する飲食企業が手がける、東京都内の『串かつ凡』で調理スタッフとして働きます。
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■発注などのキッチン業務
■お客様との距離が近い接客・ホール業務
■新メニューの開発
厳選された旬の食材を扱い、繊細な出汁の引き方や肉・魚介の高度な処理技術を習得できます。調理技術だけでなく、一流のサービススキルも磨けます。モデル年収は店長で600万円です。
<おすすめポイント>
社員が2〜3名在籍し、教育体制を整えています。ランチ営業がなく、串揚げの「命」である仕込みに集中できます。月8日休みに加え、1週間程度の家族休暇や誕生日休暇があります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・飲食での調理・接客経験ある方
【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・飲食での調理・接客経験ある方
【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 串カツ店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:30〜23:30 ※早番/遅番の2シフト制 ※22時以降の勤務は18歳以上 |
| 休日 | 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 シフト制/月8日休 家族休暇(1週間程度。今後も休日期間は伸ばしていきます。) 誕生日休暇 お子様のイベント事に参加促進 |
| 給与 | 月給:320,000円 〜 固定残業:なし ※基本的に月給320,000円スタートとなります。 ※前職の給与の考慮もあり。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中も同じ条件) <モデル年収> ・店長/年収600万円 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 健康保険 労災保険 厚生年金 雇用保険 【備考】 昇給|年1回/7月 賞与|年1回/4月 交通費全額支給 まかないあり |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都中央区銀座8丁目2-8銀座高本ビル 3F |
| 勤務先名 | Fモトアキラ株式会社 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.kitchen-dan.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 串揚げ・串かつ専門店の経営 |
| 勤務先従業員数 | 27 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |








