求人の特徴
固定給 25 万円以上
役職手当あり
残業手当あり
皆勤手当あり
賞与あり
介護休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
連続休暇取得可能
イタリアンレストラン
キッチン
交通費支給
業務内容
飲食の仕事は好きでも、今の給与や働き方を見直したい方へ。
ボリュームのある料理と活気ある空間が好評の「大衆酒場 ちばチャン」の東京都内の店舗で、店長候補として店舗運営全般を担当します。
■ホールでの接客、電話対応、厨房での調理
■アルバイトの採用面接・教育、シフト作成
■売上などの数値管理
当社は「店長は1店舗の経営者」という考え方を大切にし、各店舗の店長に大きな裁量を託しています。メニューの魅力を伝える工夫や店舗独自の取り組みなど、自分のアイデアを活かしたお店づくりが可能です。給与例は副店長で月給45万円〜、店長で月給50万円〜です。
<おすすめポイント>
年間休日は110日、月平均の残業時間は20時間以内です。1店舗に2〜5名の正社員を配置し、一人に負担が偏らないようシフトを組んでいます。年末年始は全店休業です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
ボリュームのある料理と活気ある空間が好評の「大衆酒場 ちばチャン」の東京都内の店舗で、店長候補として店舗運営全般を担当します。
■ホールでの接客、電話対応、厨房での調理
■アルバイトの採用面接・教育、シフト作成
■売上などの数値管理
当社は「店長は1店舗の経営者」という考え方を大切にし、各店舗の店長に大きな裁量を託しています。メニューの魅力を伝える工夫や店舗独自の取り組みなど、自分のアイデアを活かしたお店づくりが可能です。給与例は副店長で月給45万円〜、店長で月給50万円〜です。
<おすすめポイント>
年間休日は110日、月平均の残業時間は20時間以内です。1店舗に2〜5名の正社員を配置し、一人に負担が偏らないようシフトを組んでいます。年末年始は全店休業です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・飲食店での店長経験(3年以上目安)
・数値管理(売上・人件費・FLコスト・利益管理など)の経験
・調理業務、接客業務の実務経験(1年以上)
・上記経験がない方もご相談可
【歓迎】
・居酒屋での就業経験
・業界問わず店長経験のある方
【こんな方に】
・飲食業界での就業経験(業態・規模は問いません。アルバイト経験でもOK)
・飲食の仕事は好きだけど、現在の給与や働き方に不満がある
・飲食業界で中長期的にキャリアを形成していきたい
・仕事にやりがいを持って働きたい
・成長意欲はあるが、過重な働き方には疲れてしまった
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・飲食店での店長経験(3年以上目安)
・数値管理(売上・人件費・FLコスト・利益管理など)の経験
・調理業務、接客業務の実務経験(1年以上)
・上記経験がない方もご相談可
【歓迎】
・居酒屋での就業経験
・業界問わず店長経験のある方
【こんな方に】
・飲食業界での就業経験(業態・規模は問いません。アルバイト経験でもOK)
・飲食の仕事は好きだけど、現在の給与や働き方に不満がある
・飲食業界で中長期的にキャリアを形成していきたい
・仕事にやりがいを持って働きたい
・成長意欲はあるが、過重な働き方には疲れてしまった
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 居酒屋の店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 14:00〜翌5:00 実働時間:1日あたり8時間 ※勤務時間は店舗によって異なります ※22時以降の勤務は18歳以上 1店舗に2名〜5名の正社員を必ず配置しており、一人に負担が偏らないようにシフトを組んでいます。 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 【休日】 ◆月8~10日休み ◆年間休日110日 ◆常時連休取得推奨 ◆年末年始は全店休業 【休暇】 ◆慶弔休暇 ◆結婚休暇 ◆出産休暇 ◆育児休暇 ◆介護休暇 |
| 給与 | 月給:320,000円 〜 500,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 68,963円 ※一律手当含む(住宅手当5万円、他) ※固定残業代45時間分68,963円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり(期間中の変動なし) <給与例> ・副店長:月給45万~/年収620~700万円 ・店長:月給50万~/年収690~780万円 ・一般:月給32万円~ |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:6カ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 住宅手当 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 役職手当 昇給 残業手当 決算賞与 賞与 食事補助 【備考】 ・時間外手当 ・深夜手当 ・役職手当 ・会議皆勤手当 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都千代田区外神田1-18-19 BiTO AKIBA10F |
| 勤務先名 | 株式会社マスミフードサービス |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.masumifood.jp |
| 勤務先事業内容 | 飲⾷店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な⼤衆酒場「ちばチャン」 ◎オリジナル創作イタリアン「ちばチャンバル」 ◎伝説の家系「増⽥家」 ◎オリジナルとんこつ醤油の店「たかし屋」 |
| 勤務先従業員数 | 521 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |







