フレンチの調理経験を活かし、さらに技術を磨きたい方へ。
伝統あるフレンチからカジュアルなブラッスリーまで、個性豊かな4店舗を展開する当社で、シェフ・ド・パルティ（部門シェフ）を募集します。東京都内の「レストランTERAKOYA」「SUD レストラン TERAKOYA」「ブラッスリー アミカル」「ブラッスリー エディブル」のいずれかで調理を担当します。
■アミューズ、オードブルの調理
■ポワソン、ヴィアンドの調理
■経験や技量、店舗の状況に合わせたポジションでの調理全般

高級グランメゾンから日常に寄り添うブラッスリーまで、異なるスタイルや価格帯のフレンチに触れられるため、料理人としての引き出しを広げられます。腰を据えて長く働きながら、自身の市場価値を高めていくことも可能です。

＜おすすめポイント＞
休みは月6〜12日のシフト制で、年間休日は105日です。昇給や決算賞与、退職金制度のほか、研修制度、役職手当、社内割引制度もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・料理人経験年数3年以上ある方
・協調性がある方
・探求心がある方

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・将来のビジョンをお持ちの方

【こんな方に】
・料理が好きで探求心があり組織人として協調することができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）