調理師免許を活かし、一流の食材を扱う技術を磨きたい方へ。
昭和28年の創業以来、銀座の名店として歴史を刻んできた「岡半」。現在は東京都千代田区のホテルニューオータニ内に店を構え、国内外のVIPや政財界の方々に最高級の松阪牛を提供しています。ここで調理業務全般を担当します。
■食材の管理、仕込み
■しゃぶしゃぶ・すきやき用のお肉のカット、野菜の盛り付け
■将来的には四季折々の素材を活かした新メニューの考案

料亭「金田中」を母体に持つ同店で、本物の和食文化や一流の食材を見極める目を養えます。ベテランスタッフによる丁寧な指導体制があり、専門性を高めていけます。

＜おすすめポイント＞
月9〜11日の休みを確保しており、健康経営優良法人2025にも認定されています。自己負担なしのまかない2食に加え、海外研修やグループ店舗での食事補助もあります。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・調理師免許をお持ちの方

【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）