求人の特徴
インセンティブあり
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
年間休日 120 日以上
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
ホテル
レストラン
キッチン
交通費全額支給
制服あり
業務内容
フレンチでの調理経験を活かし、ホテルシェフとして技術と感性を磨きたい方へ。
大阪市の「インターコンチネンタルホテル大阪」で、西洋料理の宴会調理業務全般を担当します。
■宴会料理の調理
■エグゼクティブラウンジなどで提供するお食事の調理
■ラウンジで好評のアフタヌーンティーの調理
レストラン・宴会・ペストリー&ベーカリーのいずれの部門でも、季節の食材や地元の恵みを取り入れたメニュー開発と調理を行っています。上質な食材と向き合いながら、質の高い調理技術を磨けます。
<おすすめポイント>
年間休日は120日(月10日)で、誕生日休暇もあります。残業代は全額支給で、月平均残業は10〜20時間です。従業員カフェテリアは1日1食無料で、IHG宿泊優待制度(国内・海外)もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
大阪市の「インターコンチネンタルホテル大阪」で、西洋料理の宴会調理業務全般を担当します。
■宴会料理の調理
■エグゼクティブラウンジなどで提供するお食事の調理
■ラウンジで好評のアフタヌーンティーの調理
レストラン・宴会・ペストリー&ベーカリーのいずれの部門でも、季節の食材や地元の恵みを取り入れたメニュー開発と調理を行っています。上質な食材と向き合いながら、質の高い調理技術を磨けます。
<おすすめポイント>
年間休日は120日(月10日)で、誕生日休暇もあります。残業代は全額支給で、月平均残業は10〜20時間です。従業員カフェテリアは1日1食無料で、IHG宿泊優待制度(国内・海外)もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・フレンチでの調理経験5年以上(正社員)
【歓迎】
・調理師免許お待ちの方
・マネージメント業務経験をお持ちの方
・ホテルで、洋食およびフレンチ料理調理の経験を有する方
・婚礼会場での調理の経験ある方
【こんな方に】
・どんな方ともコミュニケーションをとることができる方
・明るい対応ができ清潔感に気を配れる方
・チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方
・チャレンジ精神のある方
・柔軟性がある方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・フレンチでの調理経験5年以上(正社員)
【歓迎】
・調理師免許お待ちの方
・マネージメント業務経験をお持ちの方
・ホテルで、洋食およびフレンチ料理調理の経験を有する方
・婚礼会場での調理の経験ある方
【こんな方に】
・どんな方ともコミュニケーションをとることができる方
・明るい対応ができ清潔感に気を配れる方
・チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方
・チャレンジ精神のある方
・柔軟性がある方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | ホテルの調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 8:00〜22:30 ※休憩あり ※22時以降の勤務は18歳以上 Pierre/9:30~18:30 / 11:00~20:00 / 13:30~22:30 宴会調理/8:00~17:00 /9:00~18:00 / 11:00~20:00 ※面接時の希望と適正により配属先が決定いたします ※月平均残業10~20時間 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間休日120日(月10日)+誕生日休暇(1日) |
| 給与 | 月給:270,000円 〜 320,000円 固定残業:なし ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 売上インセンティブ 昇給 残業手当 研修制度あり 【備考】 ・インセンティブボーナス制度(年1回 正社員・契約社員対象) ・昇給(年1回) ・社会保険:健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ・年次有給休暇制度(試用期間満了後) ・交通費支給 ・各種教育訓練制度 ・IHG宿泊優待制度(国内・海外) ・男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備 ・従業員カフェテリア1日1食無料 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 大阪府大阪市北区大深町3−3−60 |
| 勤務先名 | IHG Japan Osaka 合同会社 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.ichotelsgroup.com/intercontinental/hotels/jp/ja/global/new-hotels/osaha |
| 勤務先事業内容 | インターコンチネンタルホテル大阪経営 |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |






