お菓子作りが好きで、パティシエとして表現の幅を広げたい方へ。
1954年創業のフレンチレストラン「TERAKOYA」をはじめ、東京都内で個性豊かな店舗を展開する当社で、パティシエを募集します。「レストランTERAKOYA」「SUD レストラン TERAKOYA」「ブラッスリー アミカル」「ブラッスリー エディブル」のいずれかで、デザートやお菓子、パンづくりを担当します。
■レストランで提供するアシェット・デセール（皿盛りデザート）の調理
■ブティックで販売する焼き菓子・生菓子の作成
■料理の味を引き立てるパンづくり

老舗フレンチならではの本格的な製菓・製パン技術を、基礎から応用まで一気通貫で学べます。配属先は希望や適性を考慮して決まり、目指すキャリアに合わせた働き方も可能です。

＜おすすめポイント＞
休みは月6〜12日のシフト制で、年間休日は105日です。昇給や決算賞与、退職金制度のほか、研修制度や社内割引制度、社員旅行もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・パティシエ経験年数3年以上ある方
・協調性がある方
・探求心がある方

【歓迎】
・製菓衛生師免許をお持ちの方
・将来のビジョンをお持ちの方

【こんな方に】
・お菓子作りが好きで探求心があり組織人として協調することができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）