ホテルやレストランでのコース料理の洋食調理経験3年以上を活かし、キッチンマネジメントに挑戦したい方へ。
千葉県浦安市の「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」内のレストラン「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」で、料理長候補として洋食調理全般とキッチンマネジメントを担当します。
■フランス料理・イタリア料理を中心とした調理
■料理長のサポート、新しいレシピの考案、メニュー管理
■コストコントロール、スタッフのシフト作成
■後輩の育成

経験やスキルに応じたポジションから始め、徐々に業務の幅を広げていけます。外資系ブランドの洗練された雰囲気の中で、ワンランク上のスキルを磨けます。

＜おすすめポイント＞
運営は相互物産株式会社の100%子会社で、2019年の開業から2021年に上位ブランドのハイアット リージェンシーへリブランドしました。賞与は年2回（実績2.8か月分）で、資格取得支援制度もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・レストラン、ホテルでのコース料理の洋食調理経験が3年以上

【歓迎】
・レストラン、ホテルでの単価8,000円以上のコース料理の洋食調理経験ある方、歓迎
・マネジメント経験ある方、歓迎

【こんな方に】
・◇繊細で上品な料理を提供することに情熱を持っている方
・◇迅速かつ正確に業務を進めることができる方
・◇上質なサービスと品格を重んじる環境で働きたい方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）