飲食店での接客経験を活かし、経営視点を身につけて店舗づくりに挑みたい方へ。
江戸前汽船株式会社が運営する「米三角」（東京都江東区）で、店舗オペレーションの習得から始め、店舗経営・マネジメント全般を担当します。
■案内、オーダー対応、レジ、料理と日本酒のペアリング提案
■スタッフの採用・育成、シフト管理
■売上・人件費・原価の数値管理、サービス品質の向上
■料理長と連携したメニュー・販売企画、季節イベントやコラボ企画の運営

接客やペアリング提案を磨きながら、企画立案や経営視点を身につけられます。チームの中心となって店舗づくりに挑めるポジションです。店長・副店長・時間帯責任者などの経験がある方は優遇します。

＜おすすめポイント＞
年間休日は105日で、月6〜11日のシフト制です。昇給制度や資格取得支援制度、グループ事業の社員割引があります。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食店での接客・店舗業務の経験がある方。

【歓迎】
・店長・副店長・時間帯責任者・リーダーなどの経験をお持ちの方は優遇します。

【こんな方に】
・日本酒、和食、食材に関心がある方
・お客様の満足と店舗の収益を両立させたい方
・スタッフとの連携を大切にできる方
・課題を見つけ、改善に取り組める方
・食品衛生責任者、防火管理者、調理師などの資格をお持ちの方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）