求人の特徴
固定給 25 万円以上
固定給 35 万円以上
残業手当あり
賞与あり
有給休暇あり
キッチン
交通費全額支給
業務内容
和食・割烹の経験を活かし、本部職として飲食を側面から支えたい方へ。
『星のや』『界』『リゾナーレ』などのリゾート運営で業績を伸ばし続ける星野リゾート。千葉県習志野市の「千葉開発拠点」で、グループ全体の「食」の根幹を担うメニュー開発を担当します。
■グループ全体のメニュー開発
■既存メニューのブラッシュアップ
■新規メニューの企画・開発
■調理場の仕組み作り、オペレーション構築
開発は総料理長管轄のチームと共同で進めます。品質管理は別部門が担当するため、クリエイティブな開発業務に集中できます。独自のビジネスモデルの中で、次のリゾートの価値づくりに関わることも可能です。
<おすすめポイント>
国内外への施設展開を加速させている会社です。賞与は年2回、昇給は年1回あり、モデル年収は35歳・入社4年で600万円です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
『星のや』『界』『リゾナーレ』などのリゾート運営で業績を伸ばし続ける星野リゾート。千葉県習志野市の「千葉開発拠点」で、グループ全体の「食」の根幹を担うメニュー開発を担当します。
■グループ全体のメニュー開発
■既存メニューのブラッシュアップ
■新規メニューの企画・開発
■調理場の仕組み作り、オペレーション構築
開発は総料理長管轄のチームと共同で進めます。品質管理は別部門が担当するため、クリエイティブな開発業務に集中できます。独自のビジネスモデルの中で、次のリゾートの価値づくりに関わることも可能です。
<おすすめポイント>
国内外への施設展開を加速させている会社です。賞与は年2回、昇給は年1回あり、モデル年収は35歳・入社4年で600万円です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・和食・割烹の基本的スキルがある方
・単価2万円以上での経験者
・商品開発経験者
【こんな方に】
・本部職として飲食業界を側面から支えたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・和食・割烹の基本的スキルがある方
・単価2万円以上での経験者
・商品開発経験者
【こんな方に】
・本部職として飲食業界を側面から支えたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | ホテルのメニュー開発スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:00〜18:00 勤務体系|シフト制・休憩あり |
| 休日 | シフト制/月8日以上 【備考】 有給休暇 |
| 給与 | 月給:400,000円 〜 550,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 20.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 28,500円 月給または年俸制のどちらになります。 年俸:4,800,000円~6,600,000円 ◆モデル年収|35歳 4年 年収600万円 ※固定残業代(20時間・28500円)含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※ |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 健康保険 労災保険 厚生年金 雇用保険 【備考】 賞与|年2回 昇給|年1回 交通費全額支給 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 千葉県習志野市茜浜3-2-5 |
| 勤務先名 | 株式会社星野リゾートホールディングス |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.hoshinoresorts.com/ |
| 勤務先事業内容 | グループ全体の本部機能。開発拠点の運営。 |
| 勤務先従業員数 | 60 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |




