求人の特徴
固定給 25 万円以上
固定給 35 万円以上
役職手当あり
残業手当あり
賞与あり
介護休暇あり
冬季休暇あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
キッチン
交通費支給
制服あり
業務内容
飲食店での店長経験を活かし、自分のアイデアで店をもっと良くしたい方へ。
創業37年目の『お好み焼 道とん堀 福生本店』で、店舗運営責任者として本店をまとめます。本店限定メニューや集客企画の提案など、アイデアを歓迎する風土です。
■売上・コスト・シフト等の各種管理
■採用・教育、新店研修生の受入
■接客・調理・メニュー改善・販促企画
頑張りは最大月7万円の店長手当として還元されます。将来は部長や事業責任者への昇進、社員独立支援制度を使った独立も目指せます。
<おすすめポイント>
昇給・賞与は年2回です。夏季休暇4日・冬季休暇4日や誕生日休暇があり、有給休暇は入社半年後に10日付与されます。退職金制度(勤続5年以上)や住宅手当(社内規定による)もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
創業37年目の『お好み焼 道とん堀 福生本店』で、店舗運営責任者として本店をまとめます。本店限定メニューや集客企画の提案など、アイデアを歓迎する風土です。
■売上・コスト・シフト等の各種管理
■採用・教育、新店研修生の受入
■接客・調理・メニュー改善・販促企画
頑張りは最大月7万円の店長手当として還元されます。将来は部長や事業責任者への昇進、社員独立支援制度を使った独立も目指せます。
<おすすめポイント>
昇給・賞与は年2回です。夏季休暇4日・冬季休暇4日や誕生日休暇があり、有給休暇は入社半年後に10日付与されます。退職金制度(勤続5年以上)や住宅手当(社内規定による)もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・飲食店での店長・マネジメント経験2年以上(売上管理・シフト管理・スタッフ育成など)
【歓迎】
・これまでのやり方に捉われず、自分のアイデアや課題意識を持って店舗改善・施策提案ができる方
・店舗の枠にとどまらず、将来的にエリアマネージャーや本部職、複数店舗管理などへのキャリアアップを目指したい方
・数値管理にとどまらず、顧客満足度やQSC向上に向けた具体的なアプローチができる方
・経験年数だけでは判断しません。「もっと良い店をつくりたい」という気持ちや成長意欲を重視します。
【こんな方に】
・「もっと良い店をつくりたい」という気持ちをお持ちの方
・数字を見ることが好きな方
・人を育てることが好きな方
・自分のアイデアを形にしたい方
・将来、複数店舗をマネジメントしたい方
・いつか自分の店を持ちたい方
・今の仕事では裁量が足りないと感じている方
・経験年数だけでは判断しません。「もっと良い店をつくりたい」という気持ちを重視します。
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・飲食店での店長・マネジメント経験2年以上(売上管理・シフト管理・スタッフ育成など)
【歓迎】
・これまでのやり方に捉われず、自分のアイデアや課題意識を持って店舗改善・施策提案ができる方
・店舗の枠にとどまらず、将来的にエリアマネージャーや本部職、複数店舗管理などへのキャリアアップを目指したい方
・数値管理にとどまらず、顧客満足度やQSC向上に向けた具体的なアプローチができる方
・経験年数だけでは判断しません。「もっと良い店をつくりたい」という気持ちや成長意欲を重視します。
【こんな方に】
・「もっと良い店をつくりたい」という気持ちをお持ちの方
・数字を見ることが好きな方
・人を育てることが好きな方
・自分のアイデアを形にしたい方
・将来、複数店舗をマネジメントしたい方
・いつか自分の店を持ちたい方
・今の仕事では裁量が足りないと感じている方
・経験年数だけでは判断しません。「もっと良い店をつくりたい」という気持ちを重視します。
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | お好み焼き店の店長 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:30〜23:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(実働8時間平均) ※シフト制・休憩あり ※週平均実働40時間 ※終電考慮あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 夏季休暇4日/冬季休暇4日 慶弔休暇 有給休暇(入社半年後に10日付与、最大20日) 介護休暇/産前・産後休暇/育児休暇 誕生日休暇/ |
| 給与 | 月給:380,029円 〜 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 20.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 56,029円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:20時間分56,029円を含む。超過分は別途支給 <店長手当/最大月70000円> ◎前年営業利益を超えた場合/+30000円 ◎覆面調査点数200点以上/+10000円 ◎清掃Check75%以上/+10000円 ◎食材ロス・不明±1%以内/+10000円 ◎社内CS(顧客満足度)評価規定クリア/+10000円 ※各項目の達成に応じて支給 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 深夜手当 賞与 【備考】 昇給年2回 賞与年2回 交通費支給(月30,000円まで) 残業手当(固定残業超過分別途支給) 住宅手当(社内規定による) 単身赴任手当(規定による) 店長手当(成果に応じ最大月70,000円) 退職金制度(勤続5年以上) 研修制度 社員独立支援制度 従業員貸付制度 従業員優待 健康診断 制服貸与 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都福生市志茂136-1 |
| 勤務先名 | 株式会社道とん堀 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.dohtonbori.co.jp/corp/ |
| 勤務先事業内容 | フランチャイズシステムによるフードサービス事業 |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |






