求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
キッチン
交通費全額支給
制服あり
業務内容
飲食店での店長経験を活かし、幹部としてのキャリアを目指したい方へ。
鎌倉市で惣菜の企画・卸小売りと外食事業を展開する当社の、横浜市内の「とんかつはまや」(桜木町店・伊勢佐木町店)で、店長候補として働きます。
■お客様への接客
■とんかつの調理(野菜のカット、肉にパン粉を付けて揚げる作業が中心)
■スタッフの育成
■店舗の売上管理
下処理・カット済みの肉を使うため、調理は1ヶ月程度で習得できます。将来はスーパーバイザーやエリア統括マネージャーへのステップアップも目指せます(店長は月給28万円〜35万円、スーパーバイザーは月給35万円〜40万円、エリア統括マネージャーは年収500万円〜)。
<おすすめポイント>
想定年収は400万円~450万円(月給+想定残業代+賞与)で、残業代は別途支給です。昇給は年1回、賞与は年2回(年間2カ月程度)。年間休日は105日で、夏季・冬季の特別休暇を含みます。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
鎌倉市で惣菜の企画・卸小売りと外食事業を展開する当社の、横浜市内の「とんかつはまや」(桜木町店・伊勢佐木町店)で、店長候補として働きます。
■お客様への接客
■とんかつの調理(野菜のカット、肉にパン粉を付けて揚げる作業が中心)
■スタッフの育成
■店舗の売上管理
下処理・カット済みの肉を使うため、調理は1ヶ月程度で習得できます。将来はスーパーバイザーやエリア統括マネージャーへのステップアップも目指せます(店長は月給28万円〜35万円、スーパーバイザーは月給35万円〜40万円、エリア統括マネージャーは年収500万円〜)。
<おすすめポイント>
想定年収は400万円~450万円(月給+想定残業代+賞与)で、残業代は別途支給です。昇給は年1回、賞与は年2回(年間2カ月程度)。年間休日は105日で、夏季・冬季の特別休暇を含みます。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・飲食店での調理経験3年以上
・接客調理両面の業務に抵抗のない方
・飲食店での店長経験
・高卒以上
【歓迎】
・とんかつ、和業態での調理経験
・計数管理ができる方は尚歓迎します
【こんな方に】
・意欲や向上心のある方
・これから店舗運営を学びたい方
・地元で腰を据えて長く働きたい方
・将来性豊かな会社の一員として活躍したい方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・飲食店での調理経験3年以上
・接客調理両面の業務に抵抗のない方
・飲食店での店長経験
・高卒以上
【歓迎】
・とんかつ、和業態での調理経験
・計数管理ができる方は尚歓迎します
【こんな方に】
・意欲や向上心のある方
・これから店舗運営を学びたい方
・地元で腰を据えて長く働きたい方
・将来性豊かな会社の一員として活躍したい方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 串カツ店の店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:00〜22:00 シフト制・休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 年間105日(月8日以上、夏季・冬季特別休暇含む) |
| 給与 | 月給:300,000円 〜 350,000円 固定残業:なし ◎賞与実績 年間2カ月程度 ◎想定年収 400万円~450万円 ※想定年収は月給+想定残業代+賞与を含めた金額 残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 【備考】 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-2-4伊勢佐木町ビル1F |
| 勤務先名 | 株式会社駿河屋本舗 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.surugaya-honpo.com/ |
| 勤務先事業内容 | かまくら推奨品「鎌倉コロッケ」の企画及び販売 とんかつはまやの運営 そうざいの企画及び卸小売り 飲食店運営による外食事業 |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |




