調理経験を活かし、ケータリングならではの「魅せる料理」に挑戦したい方へ。
住友不動産管理のオフィスビル内店舗や各種ケータリングを手がける泉レストランの、東京都中央区の「新川セントラルキッチン」で調理を担当します。拠点から各現場へ移動しての仕上げも行います。
■仕込み、大量調理、真空包装、温度管理
■フィンガーフードやプレートなど、ケータリング用の盛り付け
■会場や簡易厨房での加熱・カット・最終仕上げ
■衛生管理、仕入れ・在庫調整

仕込みから現場での仕上げまで一貫して担うため、調理スキルの幅が広がります。

＜おすすめポイント＞
基本は土日祝休みで、予約による休日出勤の際は振替休日を取得します。年間休日は125日（2026年の場合）。自社系列ホテル割引（最大7割）や保養所、人間ドック費用補助、勤続・功労に応じて住友不動産の株式を受け取れる制度もあります。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食店、ホテル、バンケットなどでの調理実務経験1年以上（仕込みから調理まで一通りこなせる方）
・食品衛生に関する基本的な知識

【歓迎】
・ケータリング、ブライダル、またはホテルバンケットでの調理経験
・調理師免許の保持者
・大量調理や洋食・フレンチ・イタリアンなどのビュッフェ料理調理経験

【こんな方に】
・店舗での提供とは異なる「ケータリングならではの魅せる料理」に興味・関心がある方
・決められた時間内に効率よく高品質な料理を仕上げるタイムマネジメントができる方
・衛生意識が高く、食材や料理の品質管理・安全管理を徹底できる方
・ホールスタッフと連携し、イベントの成功に向けて協力できる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）