調理経験を活かし、名匠のもとでハイレベルな技術を身につけたい方へ。
中国料理と日本料理を融合させたフュージョン料理を提供する、東京都中央区の「金鯉銀座店」で、厨房の調理業務全般を担当します。ラウンジを併設した新業態の1号店です。
■国内外のゲストに向けた、一人当たり3万円を超える高級コースの調理
■全国各地や世界中から厳選した最高級食材の扱い
■既存の枠にとらわれない独創的な一皿の追求

フュージョン料理の先駆者として知られるシェフが監修を務めており、その傍らで技術を直接吸収できます。立ち上げの熱量を感じながら、調理師としての専門性を高められます。

＜おすすめポイント＞
母体のMedi Hub株式会社はインバウンド事業に強みがあります。契約期間の定めはなく、土曜日・日曜日休みで年間休日は105日以上。賞与は年2回（2ヵ月分）、まかない（自己負担なし）もあり、モデル年収は30歳・勤続1年未満で600万円です。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・しゃぶしゃぶ店およびすき焼き店に勤務した経験がある方

【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）