求人の特徴
固定給 25 万円以上
固定給 35 万円以上
冬季休暇あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
キッチン
まかないあり
交通費全額支給
制服あり
業務内容
料理長としての経験を活かし、メニュー開発から厨房運営まで担いたい方へ。
鴨川を望むロケーションと上質なコース料理で特別な時間を提供する韓国料理店「李南河(りなんは)先斗町店」で、料理長候補として調理業務全般を担当します。
■仕込み、食材の管理
■調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内の清掃
■発注業務、原価管理
■スタッフの教育、メニュー開発
厳選された新鮮な地鶏や上質黒豚、旬の食材を扱い、調理の幅とセンスを広げられます。厨房を率いる立場で、オンリーワンの韓国料理づくりに挑戦できます。
<おすすめポイント>
契約期間の半年間を経て正社員となる流れです。会社負担で渡韓できる海外研修・視察(全社員対象)や繁盛店視察があります。借り上げ社宅は初期費用を会社が全額負担(規定あり)し、家賃補助も最大2万円。転居を伴う転勤はありません。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
鴨川を望むロケーションと上質なコース料理で特別な時間を提供する韓国料理店「李南河(りなんは)先斗町店」で、料理長候補として調理業務全般を担当します。
■仕込み、食材の管理
■調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内の清掃
■発注業務、原価管理
■スタッフの教育、メニュー開発
厳選された新鮮な地鶏や上質黒豚、旬の食材を扱い、調理の幅とセンスを広げられます。厨房を率いる立場で、オンリーワンの韓国料理づくりに挑戦できます。
<おすすめポイント>
契約期間の半年間を経て正社員となる流れです。会社負担で渡韓できる海外研修・視察(全社員対象)や繁盛店視察があります。借り上げ社宅は初期費用を会社が全額負担(規定あり)し、家賃補助も最大2万円。転居を伴う転勤はありません。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・料理長としての経験
・メニュー開発・原価管理・マネジメント経験者
【こんな方に】
・明るい対応でコミュニケーションが取れる方
・協調性の高い方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・料理長としての経験
・メニュー開発・原価管理・マネジメント経験者
【こんな方に】
・明るい対応でコミュニケーションが取れる方
・協調性の高い方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | エスニック料理店の料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:30〜23:30 上記にてシフト制・休憩あり 【シフト例】 9:00~21:00 11:00~23:00 12:00~23:30 月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 ◇年間休日105日前後 ◇週休2日制(月8日休み) ◇土日休暇も相談OK ◇5日以上の連休も相談OK ◇年末年始休暇(12/31~1/4) ◇夏季休暇(3日) ◇冬季休暇(3日) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇介護・看護休暇 ◇産前産後休暇 ◇育児休暇 |
| 給与 | 月給:450,000円 〜 500,000円 固定残業:なし ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) ※契約期間:半年間→その後、正社員 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:2ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 【備考】 ◇まかない付き ◇制服貸与 ◇海外研修・視察 |会社負担で渡韓できます(全社員対象) ◇借り上げ社宅 |初期費用は全額負担(規定あり) |家賃補助として最大2万円を会社が補助 ◇繁盛店視察 ◇転居を伴う転勤なし |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 京都府京都市中京区先斗町通四条上る鍋屋町232 |
| 勤務先名 | グレイトフル株式会社 |
| 勤務先事業内容 | 飲食店の運営 |
| 勤務先従業員数 | 150 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |






