飲食店での店長・副店長経験を活かし、人気店づくりを自ら仕掛けたい方へ。
京都で生まれ、行列の絶えない名店として木屋町の顔となった「味味香」の、京都市内の京都高島屋店・京都ポルタ店で、店長候補として店舗運営を担当します。
■調理・接客などの店舗運営業務
■スタッフ教育
■売上管理
■将来は売上収支管理などの運営業務全般

長年京の料亭で腕を磨いた初代が完成させたおうどんは、昆布と鰹節の旨味を引き出しただしが基本です。この伝統の味を国内だけでなく世界へ届ける取り組みに関わりながら、店長・料理長として組織を引っ張る役割を目指せます。

＜おすすめポイント＞
運営元の株式会社ZIPANGUは、関西や関東を中心に中華や和食など多彩な飲食店を展開しています。年間休日は105日で、役職手当や家族手当もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食店での店長・副店長経験がある方

【歓迎】
・チェーン店の店長経験がある方

【こんな方に】
・指示待ちではなく、ご自身で考え自走できる方
・人気店で働きたい方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）