求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
洋菓子店
キッチン
スタートアップ研修あり
交通費全額支給
制服あり
業務内容
パティシエとしての経験と商品開発の経験を活かし、新しいお菓子づくりに挑戦したい方へ。
「千寿せんべい」や「華」など、長く京都で愛される和菓子を作り続けてきた京菓子處 鼓月。京都市内の研究所で、パティシエとして和菓子の商品開発を担当します。和菓子づくりの経験がなくても問題ありません。
■研究所での和菓子の商品開発
■新商品の企画・開発業務
■洋菓子の経験を活かしたアイデアの提案と商品化
洋菓子のノウハウを展開した「Patisserie KINEEL KYOTO」の運営や、スポーツ補給食「特製羊羹 anpower」の開発など、老舗の基盤がありながら新しい挑戦を続ける会社です。これまでの経験と向上心を存分に発揮できます。
<おすすめポイント>
休みは基本土日で、年間休日は108日。残業代は全額別途支給されます。新入社員研修やフォローアップ研修のほか、確定拠出年金制度(401K)や社内預金制度もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
「千寿せんべい」や「華」など、長く京都で愛される和菓子を作り続けてきた京菓子處 鼓月。京都市内の研究所で、パティシエとして和菓子の商品開発を担当します。和菓子づくりの経験がなくても問題ありません。
■研究所での和菓子の商品開発
■新商品の企画・開発業務
■洋菓子の経験を活かしたアイデアの提案と商品化
洋菓子のノウハウを展開した「Patisserie KINEEL KYOTO」の運営や、スポーツ補給食「特製羊羹 anpower」の開発など、老舗の基盤がありながら新しい挑戦を続ける会社です。これまでの経験と向上心を存分に発揮できます。
<おすすめポイント>
休みは基本土日で、年間休日は108日。残業代は全額別途支給されます。新入社員研修やフォローアップ研修のほか、確定拠出年金制度(401K)や社内預金制度もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・パティシエ経験5年以上
・商品開発経験あり
【こんな方に】
・他メーカーで商品企画や開発業務に携わってこられた方
・新しいアイデアを持って形づくりをすることができる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・パティシエ経験5年以上
・商品開発経験あり
【こんな方に】
・他メーカーで商品企画や開発業務に携わってこられた方
・新しいアイデアを持って形づくりをすることができる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 洋菓子店のパティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:00〜17:00 実働7時間35分、休憩85分 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 有給休暇 【備考】 年間休日108日(7~11日/月) 基本、土日休み(シフト制) <年次有給休暇> 初年度10日、2年目11日、3年目12日 以降1年増すごとに2日増、最高20日まで <その他の休暇> 慶弔特別休暇、裁判員特別休暇、育児休暇 など |
| 給与 | 月給:280,000円 〜 450,000円 固定残業:なし 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 賞与 【備考】 福利厚生 社内預金制度、確定拠出年金制度(401K)、各種保険、慶弔見舞金制度 クラブ活動、健康相談(フリーダイヤル)、レクリエーション(運動会・旅行)など 教育制度 新入社員研修、フォローアップ研修、リテールマーケティング検定勉強会 研修 京都検定勉強会、新任店長研修、階層別研修 など |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 京都府京都市中京区西ノ京内畑町3 |
| 勤務先名 | 株式会社 鼓月 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.kogetsu.com/ |
| 勤務先事業内容 | ・京銘菓「華」「千寿せんべい」「姫千寿せんべい」など京菓子類の製造 ・直営店、百貨店インショップの運営 |
| 勤務先従業員数 | 440 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |






