自分のお店を持ちたい、調理以上のスキルを身につけたい方へ。
イタリアンや居酒屋などコンセプチュアルな店舗を展開する当社の、東京都内の「Osteria Urara」「ALA」「Viva Banco」「Petalo」のいずれかでキッチン業務を担当します。
■仕込み、調理、盛り付け、食材・衛生管理、接客
■仕入れ、食材・原価管理
■メニュー開発、店舗運営全般

経験や意欲に応じて、早い段階から仕入れやメニュー開発も任されます。オープンキッチンのため、お客様との会話も楽しめます。「店舗独立採算制」のもとで実践的なノウハウを学べ、これまでに8名が独立、現在も1名が独立準備中です。次の店舗をメインで立ち上げることも目指せます。

＜おすすめポイント＞
休みは月7〜8日で、夏季休暇（3〜4日）や年末年始休暇（12/31〜1/3）もあります。終電も考慮します。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食経験3年以上
・簡単な調理経験

【歓迎】
・管理、マネジメント経験

【こんな方に】
・飲食が好きな方
・実力を身に着け、ゆくゆくはガッツリ稼ぎたい方
・ホスピタリティのある接客をしたい方
・店舗マネージメントを学びたい方
・クリエイティブな仕事をしたい方
・現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
・次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
・ゆくゆくは独立志向がある方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）