フレンチの調理経験とマネジメント経験を活かし、キッチンの責任者として活躍したい方へ。
京都市内のフレンチレストランで、料理長候補としてお店の味を担い、キッチン全体を管理します。
■厳選した肉や魚、野菜など食材の選定・仕入れ
■一品料理、コース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまで
■メニュー開発、試作
■売上管理、発注業務、在庫管理
■スタッフの育成やマネジメント、シフト管理

入社後はスキルに合わせた業務から始め、徐々に仕事の幅を広げていきます。キッチン内のオペレーション改善も任されます。ゆくゆくはステップアップや独り立ちも目指せます。

＜おすすめポイント＞
定期的な新メニューの開発がメインの仕事のひとつで、これまでの調理経験を存分に活かせます。試用期間は1カ月で、期間中も給与待遇は変わりません。交通費は全額支給です。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・フレンチ調理経験
・副料理長、料理長などのマネジメント経験者

【歓迎】
・洋食、イタリアン、パスタなどの同業態経験者

【こんな方に】
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）