求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
有給休暇あり
ホテル
キッチン
交通費支給
業務内容
和食の調理経験を活かし、ホテルならではの幅広い料理に携わりたい方へ。
下呂温泉で複数のホテル・旅館を運営する当社の「ホテル日下部アルメリア」で、和食調理全般を担当します。
■朝食・夕食の会席料理の調理・提供
■ビュッフェスタイルの調理・提供
■大皿料理などの調理
繊細な会席から華やかな大皿料理まで経験でき、料理人として表現の幅を広げられます。スタッフ一人ひとりの発想を大切にする風土で、マニュアル一辺倒ではないやりがいがあります。
<おすすめポイント>
単身寮があり、負担は月15,000円から(水道・光熱費は実費)です。退職金制度もあり、モデル年収は420万円からです。腰を据えて長く働ける環境です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
下呂温泉で複数のホテル・旅館を運営する当社の「ホテル日下部アルメリア」で、和食調理全般を担当します。
■朝食・夕食の会席料理の調理・提供
■ビュッフェスタイルの調理・提供
■大皿料理などの調理
繊細な会席から華やかな大皿料理まで経験でき、料理人として表現の幅を広げられます。スタッフ一人ひとりの発想を大切にする風土で、マニュアル一辺倒ではないやりがいがあります。
<おすすめポイント>
単身寮があり、負担は月15,000円から(水道・光熱費は実費)です。退職金制度もあり、モデル年収は420万円からです。腰を据えて長く働ける環境です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・和食調理経験がある方
【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・和食調理経験がある方
【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | ホテルの調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 5:00〜20:00 5時から20時で実働8時間 中抜け3~4時間あり |
| 休日 | 有給休暇 週休2日制 【備考】 年間休日105日未満 |
| 給与 | 月給:300,000円 〜 400,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 53,250円 ※固定残業代40時間分53250円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし) モデル年収|例 420万円~ |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:2カ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 健康保険 労災保険 厚生年金 雇用保険 【備考】 退職金制度あり 賞与 昇給 交通費一部支給 ★寮あり 従業員寮のタイプ|アパート・マンション(単身寮)その他 従業員寮の負担|15000円~/月 ※水道・光熱費は実費 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 喫煙室設置 |
| 就業場所 | 岐阜県下呂市幸田1811 |
| 勤務先名 | 株式会社アルメリア・スパアンドリゾーツ |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.armeria.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | ホテル・旅館業 |
| 勤務先従業員数 | 149 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |





