洋食の調理経験を活かし、料理でお店をつくる側として活躍したい方へ。
手作りシャルキュトリーや厳選クラフトビール、開放的な空間が自慢の「GATHER EATING HOUSE」。横浜市内の横浜ワールドポーターズにある店舗で、料理長候補を募集します。
■オープンキッチンでの仕込み、調理、盛り付け
■低温熟成肉の炭火焼き、自家製シャルキュトリー、ピッツァやパンなどの調理
■季節のフェアメニュー企画、新商品開発

経験次第で早期にチーフ、そして料理長を目指せます。複数店舗を統括するポジションや、本部での商品開発専門職へ進む道もあります。

＜おすすめポイント＞
完全週休2日制（月8〜9日休み）で、年間休日は109日です。アメリカやオーストラリアなど国内外での社内研修制度や、定期的な生産者訪問、ソムリエ資格などの資格取得支援制度もあります。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・50席以上の洋食業態での調理経験が5年以上
・同業態での副料理長以上の経験

【歓迎】
・フレンチ、イタリアンでの調理経験
・80席以上の店舗での調理経験

【こんな方に】
・これまでの調理経験を活かし、さらにスキルアップしたい方
・チームワークを大切にし、仲間と協力しながら仕事を進められる方
・安定した経営基盤を持つ企業で、腰を据えて長く働きたい方
・新しい料理や調理法に対して、積極的に学ぶ意欲のある方
・将来的には料理長や商品開発など、キャリアアップを目指している方
・お客様に喜んでいただくことを自身のやりがいに感じられる方
・「料理人」から「経営者」視点へとキャリアを成長させたい方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）