和食調理の経験を活かし、料理長として調理場全体を任されたい方へ。
建隆グループのホテル部門が運営する神戸市のリゾートホテル「メープル有馬」で、お食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。
■和食調理全般、メニュー開発
■原価管理、在庫管理
■スタッフのシフト管理・指導、労働時間管理

地元の旬食材を厳選し、器にも工夫を凝らして、目でも舌でも楽しめる料理を追求できます。職人としての技術向上と調理場のマネジメントの両方に携わり、料理長としてのキャリアを築けます。頑張り次第で早期に昇給する可能性もあります。

＜おすすめポイント＞
昇給・賞与は年2回で、勤続3年以上の方には退職金があります。無料駐車場完備でマイカー通勤ができ、単身の方は月7000円の社宅・社員寮を利用できます。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・和食調理5年以上
・マネジメント業務・スタッフの育成経験者
・要調理師免許

【こんな方に】
・ホテルメープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、最高の時間をお客様に提供して頂ける方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）