中華調理の経験を活かし、技術とマネジメントの両方を磨きたい方へ。
福岡で創業59年、年間145万人が利用する中華料理の老舗「八仙閣」の本店で、料理長候補を募集します。オープンキッチンで、お客様の「美味しい！」をダイレクトに感じながら働けます。
■仕込み、調理、盛付、衛生・食材管理
■新メニュー開発、試食会への参加
■スタッフの教育・指導、シフト管理
■原価・利益などの数字管理

入社後はまず先輩の指導のもとで業務フローや技術を学べます。大企業の接待にも使われる格式ある料理の技術を受け継ぎながら、組織マネジメントのキャリアも築けます。

＜おすすめポイント＞
西部ガスグループの安定した基盤のもとで働けます。休みは月8〜10日、年間休日は105日で、有給休暇の取得も推進しています。住宅手当（25歳まで最大4万円/月）や保養所もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・中華調理経験が3年以上ある方

【こんな方に】
・中華調理の実務経験があり、即戦力としてご活躍できる方
・マネジメント経験をお持ちで、チームをまとめる力がある方
・スタッフの教育・育成に意欲的な方
・新メニュー開発など、創造的な仕事にも積極的に取り組める方
・風通しの良い環境で、自分の意見や提案を積極的に発信できる方
・お客様の反応をやりがいに感じられる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）