求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
有給休暇あり
オープニングスタッフ
キッチン
まかないあり
交通費全額支給
制服あり
業務内容
中華などの調理経験を活かし、新しいお店で「自分の味」を試したい方へ。
広島市内に新規オープンする「菜館 好々爺 広島店」で、オープニングスタッフとして調理業務全般を担当します。
■強火を活かした本格的な炒め物の調理
■繊細な前菜の盛り付けなど、スキルに応じた調理業務
■瀬戸内の魚介や地場野菜を取り入れたおすすめ料理の企画・メニュー考案
効率的な仕込みフローと最新の厨房機器を整え、夜の営業へ無理なく集中できる環境です。現場の意見をそのまま店のスタンダードにしていけるので、お店のルールづくりから携われます。将来的な独立やエリアマネージャーへのキャリアアップに興味がある方も歓迎しています。
<おすすめポイント>
昇給は年1回、賞与は年2回(業績による)です。研修制度があり、まかないもあります。交通費は全額支給です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
広島市内に新規オープンする「菜館 好々爺 広島店」で、オープニングスタッフとして調理業務全般を担当します。
■強火を活かした本格的な炒め物の調理
■繊細な前菜の盛り付けなど、スキルに応じた調理業務
■瀬戸内の魚介や地場野菜を取り入れたおすすめ料理の企画・メニュー考案
効率的な仕込みフローと最新の厨房機器を整え、夜の営業へ無理なく集中できる環境です。現場の意見をそのまま店のスタンダードにしていけるので、お店のルールづくりから携われます。将来的な独立やエリアマネージャーへのキャリアアップに興味がある方も歓迎しています。
<おすすめポイント>
昇給は年1回、賞与は年2回(業績による)です。研修制度があり、まかないもあります。交通費は全額支給です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・飲食店での調理経験3年以上
【歓迎】
・中華調理経験
【こんな方に】
・中華調理の経験を活かし、広島の地で「自分の味」を試してみたい方
・オープニングという真っ白な状態から、お店のルール作りを楽しめる方
・「こうすれば提供が早くなる」など、効率的な動線や仕込みを考えられる方
・若手やアルバイトスタッフに対し、明るく丁寧に技術を伝えられる方
・将来的な独立や、エリアマネージャーへのキャリアアップに興味がある方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・飲食店での調理経験3年以上
【歓迎】
・中華調理経験
【こんな方に】
・中華調理の経験を活かし、広島の地で「自分の味」を試してみたい方
・オープニングという真っ白な状態から、お店のルール作りを楽しめる方
・「こうすれば提供が早くなる」など、効率的な動線や仕込みを考えられる方
・若手やアルバイトスタッフに対し、明るく丁寧に技術を伝えられる方
・将来的な独立や、エリアマネージャーへのキャリアアップに興味がある方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 中華料理店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 17:00〜翌5:00 17時00分〜05時00分 実働8時間、休憩1時間 シフト制 ※残業月平均20時間以上 ※22時以降の勤務は18歳以上 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 ★休日数:月8日 |
| 給与 | 月給:280,000円 〜 300,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 68,500円 ※固定残業代45時間分68,500円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間あり(3ヶ月)※期間中月給28万円 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 月給:280,000円 〜 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 68,500円 ◎試用期間あり(3ヶ月)※期間中月給28万円 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | まかないあり 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 【備考】 研修制度あり ※昇給:年1回 ※賞与:年2回(業績による) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 広島県広島市中区堀川町1-31 ABプラザビル 101 |
| 勤務先名 | 株式会社B・O・H |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |




