求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
有給休暇あり
未経験者歓迎
キッチン
まかないあり
交通費支給
制服あり
業務内容
未経験からでも、とんかつ調理のプロの技術を身につけたい方へ。
とんかつ専門店「東京とんかつ がぶう」の上野御徒町店、または2026年7月19日オープン予定の原宿店で、キッチンスタッフとして働きます。
■とんかつの仕込み、揚げ場でのフライ調理
■サイドメニューの盛り付け
■食材の検品や在庫管理などのバックヤード業務(段階的に)
揚げ場研修から調理全般、卒業試験へと進む研修制度と独自の調理マニュアルがあり、基礎からしっかり技術を磨けます。新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあり、店長、エリアマネージャー、ブランドマネージャーへとキャリアアップを目指すこともできます。
<おすすめポイント>
年間休日は105日(夏季・年末年始休暇含む)。交通費は月20,000円まで支給され、まかないもあります。評価制度に基づく昇給があります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
とんかつ専門店「東京とんかつ がぶう」の上野御徒町店、または2026年7月19日オープン予定の原宿店で、キッチンスタッフとして働きます。
■とんかつの仕込み、揚げ場でのフライ調理
■サイドメニューの盛り付け
■食材の検品や在庫管理などのバックヤード業務(段階的に)
揚げ場研修から調理全般、卒業試験へと進む研修制度と独自の調理マニュアルがあり、基礎からしっかり技術を磨けます。新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあり、店長、エリアマネージャー、ブランドマネージャーへとキャリアアップを目指すこともできます。
<おすすめポイント>
年間休日は105日(夏季・年末年始休暇含む)。交通費は月20,000円まで支給され、まかないもあります。評価制度に基づく昇給があります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・学歴/飲食経験不問(人柄最重視)
・立ち仕事に支障のない方
【歓迎】
・飲食店での就業経験(アルバイト含む)
・調理師免許
・揚げ物/和食/とんかつ業態での調理経験
【こんな方に】
・食を通じてお客様を喜ばせることに本気で取り組める方
・チームで働くことを楽しめる方
・成長意欲が高く、長く飲食業で活躍したい方
・体力・健康に自信があり、立ち仕事に支障のない方
・素直さ・誠実さ・前向きさを大切にできる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・学歴/飲食経験不問(人柄最重視)
・立ち仕事に支障のない方
【歓迎】
・飲食店での就業経験(アルバイト含む)
・調理師免許
・揚げ物/和食/とんかつ業態での調理経験
【こんな方に】
・食を通じてお客様を喜ばせることに本気で取り組める方
・チームで働くことを楽しめる方
・成長意欲が高く、長く飲食業で活躍したい方
・体力・健康に自信があり、立ち仕事に支障のない方
・素直さ・誠実さ・前向きさを大切にできる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 串カツ店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:30〜21:30 ※シフト制勤務 実働8時間 ※22時以降の勤務は18歳以上 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 年間休日数:105日(夏季・年末年始休暇含む/別途有給休暇は法定通り付与) |
| 給与 | 月給:300,000円 〜 400,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 68,963円 ※固定残業代45時間分68,963円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | まかないあり 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 【備考】 交通費支給(上限20,000円/月) 研修制度有(揚げ場研修→調理全般→卒業試験) ※昇給(評価制度に基づく/キャリアパス:店長40〜50万→エリアマネージャー45〜70万→ブランドマネージャー60〜100万) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都台東区上野4-6-4 OGSⅡ B1F |
| 勤務先名 | 株式会社GAVRIFOOD |
| 勤務先本社所在地 | 東京都中央区銀座1-12-4N&E BLD.7階 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/155297 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |








